Pollo a la parrilla con chutney de tomates
INGREDIENTES:
-3 filetes de pechuga de pollo cortan en trozos
-Los tomates italianos 4
-vinagre de ½ taza de blanco 1
-Aceite
-7 cucharadas de azúcar de brown
-2 hojas de laurel
-1 cucharada de kion rallado
-2 dientes
-2 palitos de canela
-1 cucharada de pimientos
-2 cucharadas de cilantro picado
-Sal y pimienta
PREPARA POLLO A LA PARRILLA CON CHUTNEY DE TOMATES
Spicing el pollo y cook en una plancha o sartén ligeramente aceitado y caliente. Cuando es bien cocinado, quitar y reservar.
El resto de todos los ingredientes se mezclan en una sartén y obtiene cocinar a fuego lento hasta una salsa.
Servir los tomates en el chutney de pollo cocida. Esta salsa puede ser servida caliente o frío y combina bien con carne de cerdo o pescado.
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