Receta para el brindis de Vincent (4 personas)

jueves, mayo 19, 2011 Publicado por Mario Galarza

¿?DUDAS? Si el estar?s haciendo bien. Su vajilla es especial. Consulte nuestras mesas para averiguar cuál es la medida correcta.

Fried, salado, pasteles y tortas tostadosOto?o, invierno, primavera y verano


4 rebanadas de pan de rodajas de pueblo4 de jam?n ib?rico4 huevos8 verdes4 olivaSal mayonesaAceite cucharaditas de pimienta

-lavar los pimientos, quitar la cola y las semillas y cocinar en un sart?n a fuego lento.
-poner una olla con 1'5 l.

Agua de fuego.

Cuando est? hirviendo, añadir tres cucharadas de sal, introducir huevos y cocer durante 10 minutos.

Dejar enfriar, pelan y cortarlas en rodajas longitudinalmente.
-brindar el pan en un lado.

Para el monter brindis:

-poner una rebanada de pan, cada plato con la parte no tostada hacia arriba.
-colocado en cada segmento de dos pimientos, una en rodajas hard-boiled huevo.

En el huevo pone un poco de mayonesa y terminó con una rodaja de jam?n ib?rico.



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Fuente: cocinaparahombres.com

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