Alcachofas y quiche de queso gruyere
INGREDIENTES:
-brisa masa 1
-alcachofas 4
-huevos 3
-1 tarro de crema para cocinar
-100 gramos de queso Gruyère () rallado
-Aceite
COMO SE PREPARA QUICHE DE ALCACHOFAS Y QUESO GRUYERE
Con la brisa del mar masiva, después de ampliar un molde es forrado, es pinchado con un tenedor y es forrado con papel de aluminio. Es cose en el horno precalentado por 10 minutos y, a continuación, en quitar el papel de aluminio y es una vez más por otros 5 minutos.
Alcachofas es cáscara y cortado en rebanadas delgadas, fritas en aceite caliente y la izquierda para drenar. Mezclar los huevos con crema y vencer, incorporar las alcachofas y queso rallado y remover.
Verter sobre el pastel y devolver el horno por media hora.
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