4 yemas de huevo

1 litro de leche
7 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de maicena (almidón)
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla

Disolver la maicena en un poco de leche. Poner el resto de la leche en un cazo medio y su cálido moderados que más calor.

A la mezcla de harina de maíz, agregar las yemas de huevo y utilizando un batidor de alambre... los bates bien.

Cuando la leche al fuego hervir... le quita el fuego y añadir el azúcar y la sal; mezclar bien. A continuación, agregar la mezcla de maicena y vainilla...  constantemente a removiendo hasta inicio a hervir de nuevo. Lo que siempre fuego y hasta serve en platos de sopa.

Fuente: comerio.us