• 6 de camarones "jumbo"
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 taza de jugo de lim?n
• 1 cucharada terreno ajo
• 1 cucharada de terreno or?gano
• 1 cucharada de pimienta

Limpiar el camarón quit?ndole su shell y la parte negra, lavar bien.

En una mezcla de aceite de oliva taz?n jugo lim?n, ajo, orégano, sal y pimienta y mezcla de camarón es macerado de alrededor de una hora en el frigorífico. Pasado este tiempo o m?s ensartan camarones en Palos de madera o metal y se cocinan al calor de 5 minutos rociandole esta misma salsa.

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