• 1 Molde de pastel de 9 pulgadas, masa arbolada cookie
• (Véase: cookies receta Refrigeradas masa)
• 2 tazas de higos pelados
• 2 tazas de agua
• 2 tazas az?car
• 1 taza de jugo de higuera
• 4 huevos
• 1/3 taza harina
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de canela
• 1 taza de leche
• 1 taza de crema o crema
• 1 cucharadita de vainilla

Haz una pasta de cookie para pastel, con su portada un molde de 9 pulgadas.

Refrigerar durante unos 15 minutos.

A continuación, precalentar el horno a 375?C.

Poner a cocer los higos en 2 tazas de agua con 1 taza de az?car, hasta est?n suave. Sacarle el jugo y lo dejar de lado.

Cortar los higos en pequeños trozos o mitades.

Batir ligeramente los huevos.

Tamizar la harina y mezclar con otra Copa de az?car, la sal y la canela.

Huevos A?ADIR, 1 taza de jugo de higos, crema o crema, vainilla y nueces. Poner esta mezcla en la masa de galleta. Agregar y distribuir higos.

Hornear a 375?C durante 50 minutos o hasta que se vea que compactado, dejar enfriar.

Servir frío o caliente.

Servir con crema o nata si lo desea.

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