Recetas - tarta de queso en Chocolate y mermelada de Lim�n

viernes, junio 17, 2011 Publicado por Mario Galarza

Ingredientes


• 500 ml. de nata
• 2 tinas de crema de queso (tipo Philadelphia)
• 200 ml. de condensados de leche (para mi dulce leche condensada es suficiente, pero si estás dulceras, a?adir un poco más)
• 1 No jugo muy grande lim?n
• 2 sobres de gelatina de lim?n
• 1 paquete galletas mar?a


Colocar cookies en el vidrio de la thermomix y la rutina con golpes de turbo, mantequilla de a?adir y programar 7 m. tmp. 90 vl. 3
Verter las cookies de galletas en un molde desmontable y forrado con la misma base, para que quede bien estiradita y uniforme, mientras se prepara el relleno, refrigerar o cocción 10 m con horno precalentado a 190?(si_se_hace_horneada,_dejar_enfriar) lo que se prefiere


Enjuagar el vaso y verter el resto de ingredientes incluidos gelatina (guardar 1/3 de uno de los sobres, para hacer la cobertura) venció vl. 6 durante unos segundos y mascota de 9 m de programación. 90 vl. 2 cuando viertes sólo sobre la base, dejando que son enfri? y poner en la nevera, donde ha cristalizado, hacer calor cobertura 40 ml. de agua caliente a?adir gelatina, disolver así y a?adir otro 40 m de agua fr?a, quitar ese templo de él y vierta sobre el ya cuajada pastel.


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