INGREDIENTES:

-1 lata de leche condensada

-2 latas de leche

-2 yemas de huevo

-3 claro

-1 media taza de azúcar

-media taza de Oporto

-1 cucharadita de esencia de vainilla

-En polvo canela

SUSPIRO DE LIMEÑA SE PREPARA

Poner una olla a fuego moderado y poner la leche condensada y leche mezclar ambos hasta obtener un manjar blanco o dulce de leche suave. Retirar del fuego y añadir las yemas de huevo en forma de hilo y vainilla, regreso al fuego durante unos minutos removiendo constantemente.

Verter todo el contenido en una dulcera.

En un cazo a fuego lento, poner el azúcar con el Porto hasta formar el punto de hebra. Añadir poco a poco rígida de huevo. Este merengue pone la preparación anterior. Por último espolvorear con canela en polvo.

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Fuente: recetade.net