Tarta de huevo

viernes, agosto 12, 2011 Publicado por Mario Galarza

Ingredientes:
Dimensiones:

250 g de harina
-Mantequilla de 50 GR.
-2 Huevos
-2 Cucharadas. Leche

Relleno:

-Huevos 10
-1 Latita atún
-50 GR de la aceituna.
El-3. Double cream
-Mantequilla de 50 GR.
Sal y pimienta

Procedimiento:

Dimensiones: suaviza la mantequilla, agregar la harina, leche y finalmente la yema de huevo. Un suave ingredientes. Dejar durante 30 minutos. Revisar una panadería y Tapice. Cocinar en el horno a temperatura moderada durante 20 minutos. Cubrir con papel de aluminio en los minutos finales, para que no quema.
Para el relleno: mezclar los huevos con la crema doble, sal, pimienta, mantequilla en trozos pequeños y cocer a baño María, remover hasta que haga una crema. Tomar el calor, agregar el atún picado y aceitunas picadas. Rellene la tarta y adornado con aceitunas todo.


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