Arroz con vegetales
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El arroz con vegetales es una comida sencilla, fácil, rápida y muy sana, este arroz con vegetales son muy nutritivos. El fin de semana pasado lo preparé con mi hija para una reunión de traje (1), disfrutamos haciendo las compras en el mercado, luego en la cocina y después, con nuestras amistades, a todos les encantó.
Ingredientes para el arroz con vegetales:
2 zanahorias2 cebollas1 pimentonVainitas al gusto1 celery (apio españa)2 cebollinesSalsa soya al gusto1 taza de arrozAceite de maizPreparación del arroz con vegetales:
Preparar y cocinar el arroz blanco, guardarlo para luego.
Se pican los vegetales y se guardan, cada uno en un recipiente:
Se pelan las zanahorias y se rallan (que no queden tan finos los trocitos) o se pican en cuadritos.Las cebollas se cortan en pedacitos pequeños.También el pimentón se ralla (o se corta en forma larga, delgadita).Las vainitas se cortan pequeñas.El apio españa se limpia (se le quita las ramas) y también se prepara pequeñito.A los cebollines se les quita la rama verde y las raices, se limpia bien y se lava, y se pican.Se calienta bien un sartén grande o una olla, se le agrega el aceite y se van agregando los vegetales, empezando por los más duros: la zanahoria, vainitas y el apio españa.
Revolver de vez en cuando los vegetales.Luego añadimos salsa soya, cebollas y pimentón, cuando están los vegetales casi listos añadimos los cebollines y más salsa soya al gusto.
Al estar cocinados los vegetales vaciamos el arroz, más salsa de soya revolvemos, cocinamos un ratito más y listo…
El olor es exquisito. Y los vegetales con el arroz son una delicia.
Se puede decorar con maiz, pimentón picado a lo largo, cebollines o como dicte su imaginación.
(1) Reunión de traje decimos cuando tenemos una actividad y cada uno lleva un plato diferente (en realidad es una broma), por eso se dice de traje, yo traje la ensalada, yo traje el arroz con vegetales, yo traje el pastel, yo traje unos plátanos fritos dulces y así, la reunión queda espectacular porque hacemos cosas ricas para compartir.
Vegetales para adelgazar y para la salud
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Salsa de tomates con brócolis
Es rica y muy nutritiva esta receta,
sirve como acompañante para pollo o pescado.
www.clagir.com/cocina-facil-y-rapida/salsa-de-tomates-con-brocolis
Brócolis al natural
Nota: Los racimos deben estar verdes, si están amarillos no sirven.
Es muy nutritivo y tiene antioxidantes.
http://www.clagir.com/cocina-facil-y-rapida/brocolis-al-natural/
Guasacaca Carmela
Es muy rica esta guasacaca y da un sabor muy exquisito
a las comidas, especialmente cuando estamos en dieta.
http://www.clagir.com/cocina-facil-y-rapida/guasacaca-carmela/
Poupurrit de Vegetales Minina
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Poupurrit de Vegetales Minina, una receta muy sana y demasiado rica, la hizo Minina para agazajar a su hermana Sofía con la familia que venían de Tenerife.
A todos nos encantó este plato, estaba acompañado de pollo en cubitos, más adelante daremos la receta. Gracias a Minina por compartir esta ricura de plato.
Ingredientes del Poupurrit de Vegetales Minina
4 huevos sancochados picados en ruedas
1 kg. de tomates
1 kg. de papas
1/2 kg. remolacha
1 kg. zanahorias
Cilantro picadito bien
1 lechuga americana cortada en trozos, con las manos.
2 cebollas grandes picadas en ruedas
Para el aderezo:
1 taza de aceite
1 cucharada y media de comino
Sal al gusto.
Ensalada:
Se cocinan en agua las papas, las remolachas y las zanahorias. Luego se pican en ruedas o en cuadritos, como guste.
Se junta todo con los demás ingredientes; se guarda en el refrigerador hasta el momento de servir.
Preparación del aderezo:
Para hacer el aderezo se baten todos los ingredientes dentro de un frasco, se guarda en el refrigerador y se baña la ensalada al servirla.
Vegetales fritos con curry
Creo que las dietas no equiparar con la mala comida y mucho menos de no comer, es una propuesta que por aquí lo dejo ese acompañamiento pendiente de cualquier tipo de parrillada de carne o a la parrilla o otra, como te Apetesca! Esta es una de las recetas rápidas con éxito, que, desde que comencé mi mala mejorar en mis Repertorio mentares hábitos, mi cabeza empezó a inventar recetas y menús alternativos, con muchos otros con menos éxito. Pero eso es bueno, usted puede hacerlo!
1 / 4 Repollo en tiras
1 Copa ajo porro
Blanco 1/2 taza de pasas sin semilla
1 Cucharada de aceite de oliva
1 / 2 Cucharadita de curry en polvo
Sal como
1 Diente de ajo
1 Taza de leche
Después de cortar finamente, poner las verduras en una Saret aceite y ajo. Dejar el ajo dorado. Poner las verduras a saltar y poco de sal. Si las verduras cocidas pero todavía dura, agregar la leche, donde previamente resuelto Curry, agregar pasas. Mezclar bien y cocer 3 minutos.
Nota: que le gustaría adquirir de Kagi, fragancias exóticas, sustituye la leche de coco para la leche.
Vegetales Pussycat Poupurrit
Pussycat Poupurrit de verduras, una receta muy sana y muy rica, hizo Pussycat para agazajar su hermana Sofía con la familia de Tenerife.
Todos nos encantó este plato, más tarde fue acompañada de pollo en dados, le dará la receta. Con Pussycat para compartir esta riqueza de plato.
Ingredientes de vegetales Pussycat Poupurrit
4 huevos sancochados, picadas en ruedas
1 kg. de tomates
1 kg. patata
1/2 kg. remolacha
1 kg. zanahorias
Cilantro picado bien
Lechuga americana 1 cortado en trozos con las manos.
2 cebollas grandes picadas en ruedas
Para el aderezo:
1 taza de aceite
1 cucharada y media de comino
Sal.
Ensalada:
Patatas, remolacha y zanahorias estén cocidas en agua. Luego pican en ruedas o en plazas, como sea necesario.
Todos los demás ingredientes; guarda en la nevera hasta servir.
Preparación de la preparación:
Para hacer el aderezo batir todos los ingredientes en una olla, mantiene en la nevera y baña la ensalada le servir.
Recetas - croquetas vegetales
• 1 kg. En espinaca
• 1/4 Kg Zanahoria
• 1/4 Kg de champi?ones
• 2 huevos
• Harina
• 2 claras de huevo
• 1/2 L aceite de oliva
Pelar y trocear las verduras y cocer por separado.
Una vez cocidos que se mezclan con el batido de huevos y es sazonado con sal.
Forma las croquetas, golpearon en harina, ligeramente batida migas, clara de huevo y fue fr?en en aceite muy caliente.
Recetas - Wok: arroz frito con vegetales
•
•
• Arroz (3/4 medida de arroz basmati) y 1/4 medida de arroz salvaje, cocinado por separado
• Ajo
• Cebolla
• Congelados, descongelados y drenaje de espinacas
• Espárragos de espárragos, cortada en dos
• Aceite
• Sal
• Pimienta negra
• Ralladura de limón o naranja (opcional)
Es una receta vegetariana perfecto para perder peso, comenzamos: trocear las verduras en juliana (tiras delgadas) y mezclar en un recipiente. Tenemos que calentar el wok con un guión de aceite de oliva, cuando caliente est?, añadir las verduras y continuar removiendo hasta que comienzan a suavizarlo y, a continuación, agregar sal y especias al gusto (m? personalmente gusta mucho pimienta). Si queremos un sabor picante, añadir algunas gotas de aj?, aunque tambi?n puede lanzar en el plato. Nos seguir eliminando y finalmente agregar un guión de salsa de soja y seguir agitando hasta parte de la salsa se evapore. Servir caliente.
Vegetales salteados con Curry
Creo que la dieta no es sinónimo de comer mal y mucho menos de no comer, por lo que aquí les dejo una sugerencia excelente acompañamiento de cualquier tipo de carne a la parrilla o a la parrilla, o de cualquiera que se apetesca! Esta es una de las recetas rápidas con éxito que tengo en mi repertório, porque cuando yo que empecé a mejorar mi mala hábitos alimentares, mi mente comenzó a inventar recetas y menús alternativos, con muchos otros con menos éxito. Pero esto es bueno que hacerlo!
1/4 repollo en tiras
1 taza de ajo porro
1/2 taza de pasas de uva sin semilla blancos
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharadita de polvo de curry
sal como
1 diente de ajo
1 taza de leche
Después de tener todas las verduras finamente cortadas, colocar en un aceite de sarté y ajo. Dejar el ajo dorado. Poner todas las verduras para saltar y mensajería unificada poner algo de sal. Cuando las verduras cocidas, pero todavía difícil, añadir la leche, donde previamente disuelto el curry, agregar las pasas. Mezclar bien y dejar que Cook durante 3 minutos.
Nota: si desea sabores exóticos, reemplaza la leche para la leche de coco.
Vegetales salteados con Curry
Creo que la dieta no es sinónimo de comer mal y mucho menos de no comer, por lo que aquí les dejo una sugerencia excelente acompañamiento de cualquier tipo de carne a la parrilla o a la parrilla, o de cualquiera que se apetesca! Esta es una de las recetas rápidas con éxito que tengo en mi repertório, porque cuando yo que empecé a mejorar mi mala hábitos alimentares, mi mente comenzó a inventar recetas y menús alternativos, con muchos otros con menos éxito. Pero esto es bueno que hacerlo!
1/4 repollo en tiras
1 taza de ajo porro
1/2 taza de pasas de uva sin semilla blancos
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharadita de polvo de curry
sal como
1 diente de ajo
1 taza de leche
Después de tener todas las verduras finamente cortadas, colocar en un aceite de sarté y ajo. Dejar el ajo dorado. Poner todas las verduras para saltar y mensajería unificada poner algo de sal. Cuando las verduras cocidas, pero todavía difícil, añadir la leche, donde previamente disuelto el curry, agregar las pasas. Mezclar bien y dejar que Cook durante 3 minutos.
Nota: si desea sabores exóticos, reemplaza la leche para la leche de coco.
Vegetales salteados con Curry
Creo que la dieta no es sinónimo de comer mal y mucho menos de no comer, por lo que aquí les dejo una sugerencia excelente acompañamiento de cualquier tipo de carne a la parrilla o a la parrilla, o de cualquiera que se apetesca! Esta es una de las recetas rápidas con éxito que tengo en mi repertório, porque cuando yo que empecé a mejorar mi mala hábitos alimentares, mi mente comenzó a inventar recetas y menús alternativos, con muchos otros con menos éxito. Pero esto es bueno que hacerlo!
1/4 repollo en tiras
1 taza de ajo porro
1/2 taza de pasas de uva sin semilla blancos
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharadita de polvo de curry
sal como
1 diente de ajo
1 taza de leche
Después de tener todas las verduras finamente cortadas, colocar en un aceite de sarté y ajo. Dejar el ajo dorado. Poner todas las verduras para saltar y mensajería unificada poner algo de sal. Cuando las verduras cocidas, pero todavía difícil, añadir la leche, donde previamente disuelto el curry, agregar las pasas. Mezclar bien y dejar que Cook durante 3 minutos.
Nota: si desea sabores exóticos, reemplaza la leche para la leche de coco.
Vegetales para adelgazar y para la salud
Salsa de tomates con brócolis
Es rica y muy nutritiva esta receta,
sirve como acompañante para pollo o pescado.
www.clagir.com/cocina-facil-y-rapida/salsa-de-tomates-con-brocolis
Brócolis al natural
Nota: Los racimos deben estar verdes, si están amarillos no sirven.
Es muy nutritivo y tiene antioxidantes.
http://www.clagir.com/cocina-facil-y-rapida/brocolis-al-natural/
Guasacaca Carmela
Es muy rica esta guasacaca y da un sabor muy exquisito
a las comidas, especialmente cuando estamos en dieta.
http://www.clagir.com/cocina-facil-y-rapida/guasacaca-carmela/
Vegetales con Curry
Una vez más tengo una receta que se adapta también a los paladares vegetarianos. Es muy sencilla y los ingredientes como son básicamente vegetales, cada cocinero puede alterar a su gusto. Sabes que me gusta que mis recetas se adapten a cada cocinero.
El curry es un condimento aromático de sabor muy profundo, y que es utilizado sobre todo en las comidas confeccionadas en la Índia, claro que hoy en dia com el intercambio cultural y gastronómico, todos estos condimentos son utilizados y disfrutados mundialmente. Espero te guste la receta, animate y hazla!
1 cebolla picada1 lata de hongos laminados1 calabacín2 zanahorias1 tomate maduro cortado en pedazos1 cucharada de curry5 cucharadas de vino blanco1/2 taza de leche de cocoSal y pimientaZumo de 1/2 limónColoca en una olla la cebolla picada a dorar con un poco de aceite de oliva. Agrega todos los vegetales cortados en cubos. Riegalos con el vino blanco y deja que se cocine. Cuando vuelva a hervir agregas el curry y la leche de coco. Condimenta con saly y limón. Tapa la olla y deja cocinar unos 10 minutos o hasta que los vegetales queden cocidos.
Nota: acompaña con arroz blanco, y recuerda que mientras más grandes sean los cubos de los vegetales, más demora en cocinar.
Vegetales con Curry
Una vez más tengo una receta que se adapta también a los paladares vegetarianos. Es muy sencilla y los ingredientes como son básicamente vegetales, cada cocinero puede alterar a su gusto. Sabes que me gusta que mis recetas se adapten a cada cocinero.
El curry es un condimento aromático de sabor muy profundo, y que es utilizado sobre todo en las comidas confeccionadas en la Índia, claro que hoy en dia com el intercambio cultural y gastronómico, todos estos condimentos son utilizados y disfrutados mundialmente. Espero te guste la receta, animate y hazla!
1 cebolla picada1 lata de hongos laminados1 calabacín2 zanahorias1 tomate maduro cortado en pedazos1 cucharada de curry5 cucharadas de vino blanco1/2 taza de leche de cocoSal y pimientaZumo de 1/2 limónColoca en una olla la cebolla picada a dorar con un poco de aceite de oliva. Agrega todos los vegetales cortados en cubos. Riegalos con el vino blanco y deja que se cocine. Cuando vuelva a hervir agregas el curry y la leche de coco. Condimenta con saly y limón. Tapa la olla y deja cocinar unos 10 minutos o hasta que los vegetales queden cocidos.
Nota: acompaña con arroz blanco, y recuerda que mientras más grandes sean los cubos de los vegetales, más demora en cocinar.
Receta vegetariana: Arroz integral con vegetales
Receta vegetariana: Arroz con vegetales. Es una receta sana, sin grasa; el arroz integral aporta gran cantidad de fibra, vitaminas y minerales, en cantidades superiores a otros alimentos, que junto a las vitaminas y minerales, hacen de él un plato muy completo y nutritivo.
El valor nutritivo del arroz integral es considerable porque aporta agua, proteínas, hidratos de carbono, minerales,como elsodio, potasio, fósforo, calcio, hierro, aceites vegetales, provitamina A, vitamina B1, vitamina B3 y vitamina B12 y por sí mismo, contiene los doce aminoácidos.
Ingredientes
- 300 gramos de arroz integral
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 tomate mediano maduro
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de guisantes
- 1 lata de champiñones
- 1 pimiento rojo asado
- Aceite de oliva
- Perejil picado
- Sal
Modo de elaboración
Poner un chorrito deaceitede oliva en la sartén, picar los ajos, la cebolla, el tomate, el pimiento rojo y verde en tiras y echar todo junto en la sartén y sofreirlo a fuego medio durante 10 minutos, con cuidado de que no se queme.
Pasado ese tiempo sofreir el arroz integral y añadir el agua, la sal y el perejil picado; cuando esté a punto de hacerse, verter los guisantes y los champiñones bien escurridos y adornar con las tiras de pimientos. Debes de recordar que el arroz integral lleva más agua y más tiempo que el arroz normal -sigue las indicaciones del paquete-. Retira del fuego, cuando esté a punto, dejar reposar y servir.
Vegetales con Curry
Una vez más tengo una receta que se adapta también a los paladares vegetarianos. Es muy sencilla y los ingredientes como son básicamente vegetales, cada cocinero puede alterar a su gusto. Sabes que me gusta que mis recetas se adapten a cada cocinero.
El curry es un condimento aromático de sabor muy profundo, y que es utilizado sobre todo en las comidas confeccionadas en la Índia, claro que hoy en dia com el intercambio cultural y gastronómico, todos estos condimentos son utilizados y disfrutados mundialmente. Espero te guste la receta, animate y hazla!
1 cebolla picada1 lata de hongos laminados1 calabacín2 zanahorias1 tomate maduro cortado en pedazos1 cucharada de curry5 cucharadas de vino blanco1/2 taza de leche de cocoSal y pimientaZumo de 1/2 limónColoca en una olla la cebolla picada a dorar con un poco de aceite de oliva. Agrega todos los vegetales cortados en cubos. Riegalos con el vino blanco y deja que se cocine. Cuando vuelva a hervir agregas el curry y la leche de coco. Condimenta con saly y limón. Tapa la olla y deja cocinar unos 10 minutos o hasta que los vegetales queden cocidos.
Nota: acompaña con arroz blanco, y recuerda que mientras más grandes sean los cubos de los vegetales, más demora en cocinar.
Vegetales con Curry
Una vez más tengo una receta que se adapta también a los paladares vegetarianos. Es muy sencilla y los ingredientes como son básicamente vegetales, cada cocinero puede alterar a su gusto. Sabes que me gusta que mis recetas se adapten a cada cocinero.
El curry es un condimento aromático de sabor muy profundo, y que es utilizado sobre todo en las comidas confeccionadas en la Índia, claro que hoy en dia com el intercambio cultural y gastronómico, todos estos condimentos son utilizados y disfrutados mundialmente. Espero te guste la receta, animate y hazla!
1 cebolla picada1 lata de hongos laminados1 calabacín2 zanahorias1 tomate maduro cortado en pedazos1 cucharada de curry5 cucharadas de vino blanco1/2 taza de leche de cocoSal y pimientaZumo de 1/2 limónColoca en una olla la cebolla picada a dorar con un poco de aceite de oliva. Agrega todos los vegetales cortados en cubos. Riegalos con el vino blanco y deja que se cocine. Cuando vuelva a hervir agregas el curry y la leche de coco. Condimenta con saly y limón. Tapa la olla y deja cocinar unos 10 minutos o hasta que los vegetales queden cocidos.
Nota: acompaña con arroz blanco, y recuerda que mientras más grandes sean los cubos de los vegetales, más demora en cocinar.
Vegetales con Curry
Una vez más tengo una receta que se adapta también a los paladares vegetarianos. Es muy sencilla y los ingredientes como son básicamente vegetales, cada cocinero puede alterar a su gusto. Sabes que me gusta que mis recetas se adapten a cada cocinero.
El curry es un condimento aromático de sabor muy profundo, y que es utilizado sobre todo en las comidas confeccionadas en la Índia, claro que hoy en dia com el intercambio cultural y gastronómico, todos estos condimentos son utilizados y disfrutados mundialmente. Espero te guste la receta, animate y hazla!
1 cebolla picada1 lata de hongos laminados1 calabacín2 zanahorias1 tomate maduro cortado en pedazos1 cucharada de curry5 cucharadas de vino blanco1/2 taza de leche de cocoSal y pimientaZumo de 1/2 limónColoca en una olla la cebolla picada a dorar con un poco de aceite de oliva. Agrega todos los vegetales cortados en cubos. Riegalos con el vino blanco y deja que se cocine. Cuando vuelva a hervir agregas el curry y la leche de coco. Condimenta con saly y limón. Tapa la olla y deja cocinar unos 10 minutos o hasta que los vegetales queden cocidos.
Nota: acompaña con arroz blanco, y recuerda que mientras más grandes sean los cubos de los vegetales, más demora en cocinar.
Vegetales con Curry
Una vez más tengo una receta que se adapta también a los paladares vegetarianos. Es muy sencilla y los ingredientes como son básicamente vegetales, cada cocinero puede alterar a su gusto. Sabes que me gusta que mis recetas se adapten a cada cocinero.
El curry es un condimento aromático de sabor muy profundo, y que es utilizado sobre todo en las comidas confeccionadas en la Índia, claro que hoy en dia com el intercambio cultural y gastronómico, todos estos condimentos son utilizados y disfrutados mundialmente. Espero te guste la receta, animate y hazla!
1 cebolla picada1 lata de hongos laminados1 calabacín2 zanahorias1 tomate maduro cortado en pedazos1 cucharada de curry5 cucharadas de vino blanco1/2 taza de leche de cocoSal y pimientaZumo de 1/2 limónColoca en una olla la cebolla picada a dorar con un poco de aceite de oliva. Agrega todos los vegetales cortados en cubos. Riegalos con el vino blanco y deja que se cocine. Cuando vuelva a hervir agregas el curry y la leche de coco. Condimenta con saly y limón. Tapa la olla y deja cocinar unos 10 minutos o hasta que los vegetales queden cocidos.
Nota: acompaña con arroz blanco, y recuerda que mientras más grandes sean los cubos de los vegetales, más demora en cocinar.
Vegetales con Curry
Una vez más tengo una receta que se adapta también a los paladares vegetarianos. Es muy sencilla y los ingredientes como son básicamente vegetales, cada cocinero puede alterar a su gusto. Sabes que me gusta que mis recetas se adapten a cada cocinero.
El curry es un condimento aromático de sabor muy profundo, y que es utilizado sobre todo en las comidas confeccionadas en la Índia, claro que hoy en dia com el intercambio cultural y gastronómico, todos estos condimentos son utilizados y disfrutados mundialmente. Espero te guste la receta, animate y hazla!
1 cebolla picada1 lata de hongos laminados1 calabacín2 zanahorias1 tomate maduro cortado en pedazos1 cucharada de curry5 cucharadas de vino blanco1/2 taza de leche de cocoSal y pimientaZumo de 1/2 limónColoca en una olla la cebolla picada a dorar con un poco de aceite de oliva. Agrega todos los vegetales cortados en cubos. Riegalos con el vino blanco y deja que se cocine. Cuando vuelva a hervir agregas el curry y la leche de coco. Condimenta con saly y limón. Tapa la olla y deja cocinar unos 10 minutos o hasta que los vegetales queden cocidos.
Nota: acompaña con arroz blanco, y recuerda que mientras más grandes sean los cubos de los vegetales, más demora en cocinar.
