Sopa de calabacín y el brócoli
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo total: 40 minutos
- Costo: menos de 3 € por persona
- Dificultad: fácil
- Número de personas: 4
- Calorías: 130
Ingredientes
- 4 calabacines- 500 g de brócoli
- crema o nata
- Sal y pimienta
- Unos cuantos granos de pimienta
Preparación de la receta:
Para preparar la sopa de calabacín y el brócoli:1 / Hierva agua en una cacerola.
2 / Lavar las verduras y cortar en trozos pequeños.
3 / sumergirlos en agua hirviendo durante 15 minutos.
4 o quitar las verduras del agua y ponerlos en una batidora.
5 / Mezclarlos hasta obtener una mezcla homogénea de espesor.
6 / Ponga todo en una cacerola y calentarla.
Recomendamos el uso de calabacín y sopa de brócoli caliente con una cucharada de crema fresca buena.
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lunes, agosto 02, 2010 |
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Batido de Piña
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo total: 10 Minutos
- Costo: menos de 3 € por persona
- Dificultad: fácil
- Número de personas: 6
- Calorías: 200
Ingredientes
- 1 piña fresca- 2 cucharadas de azúcar en polvo
- Cubitos de hielo
Preparación de la receta:
Para realizar su batido de piña :1 / quitar la piel de la piña y cortar en pedazos.
2 / Poner los pedazos en una batidora.
3 / Añadir los cubos de hielo
4 / Mezcla hasta que la mezcla es de granito.
5 / Añadir el azúcar y mezclar unos segundos.
Vierta el batido de piña en un vaso antes de comer!
domingo, agosto 01, 2010 |
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Croquetas de lenteja
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Tiempo de cocción: 5 Minutos
- Tiempo total : 20 Minutos
- Costo: n / a
- Dificultad : fácil
- Número de personas: 4
Ingredientes
- 2 tazas de lentejas cocidas y trituradas- 2 chalotas , finamente picada
- Salsa de soja
- Sal
- Algunas aceitunas deshuesadas y picadas negro
- 3 o 4 cucharadas de harina
- Pan rallado
Preparación de la receta:
Para hacer los lentes croquetas :1 / Combine las chalotas picadas , puré de lentejas , aceitunas , sal y salsa de soja al gusto.
2 / Agregue la harina que sea necesario para hacer una masa dura .
3 / Forma croquetas , espolvorear con pan rallado y dejar que ellos dorar en una sartén con aceite.
sábado, julio 31, 2010 |
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Calamares fritos a lo andaluz
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Tiempo de cocción: 10 Minutos
- Tiempo total : 30 Minutos
- Costo: menores de 3 € por persona
- Dificultad : fácil
- Número de personas: 4
Ingredientes
- 500 g de calamares pequeños- Zumo de limón
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta
- El petróleo
- Harina
- 1 huevo batido
Preparación de la receta:
1 / Lavar con abundante agua , vaciar las entrañas del calamar , y partes duras de su tinta .
Dos / Cortar en rodajas, ponerlas en marinada en jugo de limón y el aceite con sal y pimienta durante 30 minutos. Secar en un paño limpio antes de freír.
3 / pasar a la harina, huevo batido y de nuevo en harina.
4 / se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas .
viernes, julio 30, 2010 |
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Coctel de camarón
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Tiempo total : 20 Minutos
- Costo: entre 3 y 5 € por persona
- Dificultad : fácil
- Origen : Francia
- Número de personas: 6
Ingredientes
- 500 g de camarones cocinados en frío- 1 / 2 pepino , cortado en dados
- 1 tomate pequeño , picado
- cebolla pequeña, picada finamente
- Cubitos de queso
- 1 limón
- Ensalada
Preparación de la receta:
Preparar el cóctel de camarones es fácil:A / En un tazón grande, combine todos los ingredientes (camarón , pepino , tomate , cebolla , queso en dados , la ralladura de limón y un poco de aderezo )
Es decir, su cóctel de camarón listo!
jueves, julio 29, 2010 |
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Bocadillo Británico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Tiempo de cocción: 5 Minutos
- Tiempo total : 20 Minutos
- Costo: n / a
- Dificultad : fácil
- Origen : Reino Unido
- Número de personas: 1
Ingredientes
- Tostar el pan de trigo blanco o integral- 2 huevos
- A partir de berros
- Liquid crema
- 15 g de mantequilla
- Sal y Pimienta
Preparación de la receta:
Éstos son los pasos para hacer los sándwiches en Gran Bretaña :1 / Para empezar, la preparación de los berros ( limpieza , cortado finamente )
2 / En un tazón , mezcle los huevos con 2 cucharadas de crema.
3 / sal y pimienta todo .
4 / Vierta el contenido de su envase en una cacerola , agregar la mantequilla y de calor a través sin dejar de mezclar.
5 / Espere 5 minutos y luego detener la cocción y agregue el berro.
6 / Untar la mezcla de huevos y berros en el pan.
7 / Cortar en triángulos sándwiches .
miércoles, julio 28, 2010 |
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