Escrito por Naty el February 18th, 2011
Guardado en Receta de Aperitivos

Ingredientes

1 aguacate maduro8 galletas crakers2 tomates pequeños1 limónsemillas de sésamo1 tallo de cebollino (opcional)hojas de berros (opcional)

Preparación

1- Pelar el aguacate y eliminar el hueso, cortarlo en gajos finos y rociarlos con el zumo del limón para que no se pongan negros.

2- Escurrir los trozos de aguacate y disponerlos sobre las galletas crakers.

3- Escaldar los tomates para poder pelarlos y eliminar sus semillas. Por último se cortan en dados.

4- Se decoran las tostadas de aguacate con daditos de tomate y espolvorearlas con semillas de sésamo. Si además se dispone de un tallo de cebollino o de unas hojas de berros, se puede dar el último toque de color al palto.

Ingredientes 1 aguacate maduro 8 galletas crakers 2 tomates pequeños 1 limón semillas de sésamo 1 tallo de cebollino (opcional) hojas de berros (opcional) Preparación 1- Pelar el aguacate y eliminar el hueso, cortarlo en gajos finos y rociarlos con el zumo del limón para que no se pongan negros. 2- Escurrir los trozos de [...]

fuente: obrecocina.net