Receta hipertensos: judías verdes con mantequilla y ajo. Receta recomendada para personas hipertensas o que sencillamente desean dejar de lado la sal para poder eliminar líquidos.

Delicioso plato vegetariano, muy nutritivo, ideal para ser incluido en cualquier dieta. Las judías tienen vitamina B6, proteínas, minerales, ácido fólico, y vitamina C, propiedades que no pueden desaprovecharse.

Ingredientes:

Preparación:

Hervir y escurrir las judías. En una sartén antiadherente derretir la mantequilla y mezclar con las judías. Agregar el perejil y ajo simultáneamente.

Fuente: cocina.org