Seguro has escuchado hablar e incluso probado los famosos waffles en algún restaurante de tipo americano. Ahora te damos una receta para preparar este famoso platillo de manera más sencilla y en tu casa.

Ingredientes:

¾ de taza de harina2 tazas de avena2 cucharaditas de polvo de hornear1 cucharadita de canela en polvo¼ de cucharadita de sal3 cucharadas de miel4 cucharadas de aceite½ taza de leche3 claras de huevo¼ de cucharadita de jugo de limónUn poco de margarina para engrasar el molde.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes secos en un recipiente. Previamente pulverizar la avena en la licuadora hasta que se haga polvo.

Aparte, mezclar la miel, la leche y el aceite en otro recipiente. Batir suavemente a mano. A esta mezcla añadir la mezcla seca.

Batir en otro recipiente las claras con el jugo de limón hasta que se formen picos. Agregar a la mezcla anterior.

Precalentar la waflera, sanguchera o sartén (donde se te haga más cómodo). Que esté previamente engrasada con la margarina. Colocar 1 o 2 cucharadas de la mezcla donde lo vayas a cocinar y después de unos minutos se sirve.

Lo puedes comer con diferentes toppings: frutas, miel, helados, o con el que más te guste. Este postre es sencillo y está perfecto para invitar cuando llegan niños de visita en la casa. Prueba la receta y cuéntanos con qué acompañamiento las serviste. ¡Buen provecho!

Imágenes: Eoquantum.

Etiquetas : Dulce, Postre, waffles

Escrito por Claudia Vanessa Vargas

Comunicadora de profesión, me encanta reír y salir a celebrar la vida con mis amigos.

Fuente: recetas-de-cocina.net