Escrito por Naty el April 3rd, 2011
Guardado en Recetas de Panaderia

Ingredientes

140g de mantequilla ablandada100g de azúcar mascabado2 cdas de hojas de te Lady Grey50g de chocolate negro, finamente troceado1 huevo batido200g de harina

Para el Glaseado

140g de azúcar glasé2 cdas de infusión de te Lady Grey

Preparación

1. Batir la mantequilla y el azúcar. Incorporar las hojas de te, el chocolate y los huevos, dejar caer la harina y remover con movimientos envolventes. Dar a la masa forma de salchicha de unos 25cm, envolverla en papel film y refrigerar hasta que este firme.

2. Precalentar el horno a 190ºC y engrasar dos bandejas.

3. Cortar la masa en trozos de unos 5mm de grosor. Ponerlos en la bandeja, dejando un espacio entre ellos, y cocer hasta que estén dorados. Sacar y dejar enfriar.

4. Para el glaseado, tamizar el azúcar sobre un cuenco y batirlo con el te, hasta conseguir un glaseado suave. Rociarlo sobre las galletas y dejar que se asiente.

Ingredientes: 1 lata de leche condensada, 250 gr. de galletas María, ...

Ingredientes: 1 lt helado(s) de café 4 cucharada(s) sopera(s) ron 8 lenguas de g ...

Ingredientes Leche condensada 250 cc Crema de leche 250 cc Jugo de limón 125 cc ...

  Ingredientes 140g de mantequilla ablandada 100g de azúcar mascabado 2 cdas de hojas de te Lady Grey 50g de chocolate negro, finamente troceado 1 huevo batido 200g de harina Para el Glaseado 140g de azúcar glasé 2 cdas de infusión de te Lady Grey Preparación 1. Batir la mantequilla y el azúcar. Incorporar las [...]

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Fuente: sobrecocina.net