Esta receta de libritos de fruta seca, es una receta fácil y rápida de preparar que seguro que te sorprenderá. Se trata de una receta ideal a nivel nutricional y además, ésta receta de libritos de fruta seca se pude convinar facilmente con arroz blanco, pasta, ensalada o verdura.

Ingredientes:

Paté: 3/4 de lataNueces: 50gQueso emmental: 6 unidadesNata para cocinar: 180 mlQueso rallado: 50gAceite de oliva virgenSal

Preparación:

Picamos las nueces e introducimos para picar el queso emmentalUna vez picado todo, lo introducimos en los libritos previamente aviertosChafar levemente los libritos y ponerlos a la plancha, apenas vuelta y vueltaUna vez cocidos, ponerlos en una bandeja para que pueda ir al hornoEn un cazo mezclamos la nata para cocinar y el paté hasta que quede una masa homogéneaA la hora de servir, añadir la salsa por encima de los libritos con el queso rallado e introducir la bandeja en el hornoUna vez que el queso se haya dorado ya estará listo para servir

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