?DUDAS? si lo estar?s haciendo bien. Tu vajilla es especial. Consulta nuestras tablas para saber cual es la medida correcta.

Primavera, Verano, Oto?o, Invierno y Navidad


Gelatinas de 3 o 4 sabores, mas o menos 3 oz. o 85 gr. cada una.Gelatina sin sabor (grenetina), la cantidad que la marca recomiende para "cuajar" el resto de los ingredDos latas grandes de leche condensada (si no te gustan las cosas muy dulces b?jale a una lata)Una lata grande de leche evaporada (si le bajaste a una lata de leche condensada, s?bele a dos de evaporada).Unos 500 ml. (dos vasos mas o menos) de crema de leche no de la que tiene sal, no ?cida, no ?gria (puedes sustiMolde circular de unos 40 cm. de di?metro, o varios peque?os, o una rosca, o un molde de magdalena.Antiadherente o aceite vegetal sin sabor en spray para racear el molde y no se pegue el pastel.

Prepara las gelatinas de sabores con la receta que te indica la marca que compraste.

Cuando est?n cuajadas cortalas en pedazos peque?os, cubos u otras formas de uno o dos cent?metros, mezclalos con cuidado y reservalos en el refrigerador.

Disuelve la gelatina sin sabor; la cantidad necesaria para cuajar los demas ingredientes y seg?n las indicaciones de la marca que compraste.

Licua, procesa o bate los dem?s ingredientes con la gelatina sin sabor hasta que se integren.

Agrega esta mezcla a las gelatinas en cubos, mezcla todo cuidadosamente.

Engrasa el molde y agrega la mezcla a este.

Refrigera hasta que cuaje, desmolda y disfruta.

Consejos: haslo por capas, o crom?tico, inclusive agrega colorante vegetal o no a la mezcla de leches y cuaja solo esta y disftutalo asi...

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Fuente: cocinaparahombres.com