Receta de sopa de ajo (4 personas)

jueves, mayo 19, 2011 Publicado por Mario Galarza

¿?DUDAS? Si el estar?s haciendo bien. Su vajilla es especial. Consulte nuestras mesas para averiguar cuál es la medida correcta.




-125 gramos de pan de la anterior d?a - 4 huevos - 6 dientes de ajo, 1 cucharadita de piment?n - 1 litro de agua - aceite de oliva - Sal

-Pelar los ajos, cortar en l?minas delgado, refreir en una cazuela y dejar de lado.

?
-en el mismo aceite, freír el pan cortado en cubos.
-Añadir el ajo y el piment?n y cubrir inmediatamente con agua para
que no se quemen ?stos.
-reducir el caldo un poco, los huevos de grietas e incorporarlas enteros.
-dar una ebullición de ?ltimo y servir muy caliente.



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Fuente: cocinaparahombres.com

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