Recetas - Champi�ones asada

miércoles, junio 29, 2011 Publicado por Mario Galarza

Ingredientes


• 3 cucharadas mantequilla
• 3 dientes de ajo picado finamente
• 2 tazas de champiñones frescos o Tin
• ? diluida de taza de leche Evaporada en ? taza de agua
• 3 cucharadas de crema de champiñones
• 4 cucharadas de picada cebollina
• 10 rebanadas de pan (sin cáscara)


1. En una sart?n, derretir la mantequilla y ajo sofre?r y el champi?ones durante 3 minutos.


2. Agregar la leche Evaporada, crema de hongos y dos cucharadas de cebollina; mezclar bien y cocer durante 3 minutos o hasta que espese.


3. Además, tostado rebanadas de pan y cortarlos por la mitad. Coloque una cucharada de la mezcla de champi?ones en cada tostada y decorar con el resto de la tierra de cebollina.


4 Sirva de inmediato.


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