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• 1 kilo de langostinos
• 1 palta o aguacate
• Salsa de 3 cucharadas de mayonesa de 1 taza de salsa golf
• 3 cucharadas de crema de leche 1 cucharada de brandy de 1 cucharada de limón

Aventando los camarones en agua salada y retiradas. Mezclar mayonesa con salsa de tomate, crema, limón, salsa de brandy y Worcestershire. En una Copa o un tazón de boca ancha, colocar el aguacate cortado en plazas y las gambas. Verter la salsa en la parte superior. Decorar con rodajas de aguacate y colas de gambas. Servir inmediatamente.

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