• 1 cebolla
• 1 Conejo cortado en trozos
• 50 gramos (s) de mantequilla
• 2 cucharada (s) de mostaza
• 2 cucharada (s) de crema l?quida
• pimienta

En una olla grande freír las piezas de conejo en mantequilla de calor. Cuando la carne bien est? de oro, a?adir la cebolla. Sal y pimienta y dejar para cocer durante 45 minutos a fuego lento.

Al final de la cocci?n obtener el conejo piezas y mantenerlos calientes.

Mezclar la mostaza y crema, en una fuente de peque?a a?adirlas salsa mientras paliza y sin hervir.

Servir de conejo espolvoreado salsa con patatas al vapor.

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