Recetas de cocina - Rancho canario
• 3/4 de garbanzos
• - guiso de carne de vacuno de 1/2
• - 2,5 Kilos de patatas
• - 300 Gramos de chorizo cantimpalo
• - Fideos al gusto
• Tomates grandes - 2
• - 1 Cebolla grande
• Buques de petróleo grandes - 1
• Piment?n - 1 cucharada
• - Azafr?n
• - Agua
En un caldero alto pone aceite al calor a Brown un poco de cebolla y tomates pelados y picados.
-Una vez dorada por encima, carne y embutidos cortada en pedazos y falta tambi?n en el caldero, junto con las patatas cortadas en trozos pequeños.
-Entonces él es a?ade el piment?n, el azafr?n, agua suficiente para cubrir todo, la sal y los garbanzos (empapados de la d?a anterior)
-El caldero obtiene el fuego dejarlo hasta el volcado de patata y apotajen. Poco antes de retirarlas armas de fuego se agregan los fideos para que estén a la dente




















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