Ingredientes

• 25 Gr. az?car
• 1 clara de huevo
• 45 Gr. de mantequilla
• 2 cucharadas de miel
• 50 Gr. de harina
• Construir el pan de jengibre:
• 1 / 2 kg. de helado de chocolate
• 50 Gr. chocolate fichas
• Para decorar:

Primero necesita derretir la mantequilla y mezclar con el az?car, miel, harina y huevo. Debe tomar una cucharada de la preparaci?n y colocarlo en un círculo en un plato de siliconada. Debe repetir esta operaci?n con toda la mezcla. Llevar a horno moderado durante 10 minutos o hasta que est?n sólo oro, retirar del fuego y dejar enfriar.Para montar el pan de jengibre colocar una cookie en el plato. Debe poner una bola de helado, rociar con trocitos de chocolate y colocar otro tapita de cookie. Decorar con az?car impalpable y menta.

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