-4 lonchas de jamón de york
• - 2 Huevos batidos
• - Migas de pan, harina
• Aceite de oliva

Paso 1: cortar la Jam?n york en tiras de la anchura del sector.

Paso 2: Pasarlos por harina, agitando demasiado, y luego golpeado huevo y ?ltimo en migas de pan.

Paso 3: Los palos de Jam?n de calor abundante aceite en una sart?n y, cuando comienza a fumar, fre?r york, lotes, hasta est?n oro y escurrir sobre papel absorbente.

Paso 4: Colocar los palos de platos Jam?n york formando una pirámide y acompa?ar con salsa de tomate por inmersión.

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