• 1 paquete de espinacas hervidas
• 1 golpeado huevo
• 1 cebolla grande, frito
• 100 g de jamón cocido bien picado
• 50 gramos de queso parmesano rallado
• Sal
• 1 cucharadita de nuez moscada algunas cucharadas de harina

Picar la espinaca a cuchillo, ya sea finito, mezclar todos los ingredientes. Bolas de las niñas se realizan y pasa por la harina para que no desarmar Cook tranquilamente calor en una sartén, (15 minutos) directamente en la salsa.

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