• 1 cebolla grande picado y frito en margarina
• 1 / 2 kg de carne de res molida
• 3 huevos
• 1/2 taza avena
• 3 cucharadas de queso rallado
• 1 cucharada de perejil picado
• sal y pimineta al gusto
• 150 g jamonada cortado en tiras
• 150 g de queso cottage
• 2 hervidas huevos
• piminto medio corte en tiras, coloca en agua en el refrigferador (a abrirse como flores)

Mezclar la carne molida con avena, la cebolla dorada, 3 huevos enteros y perejil en un recipiente. temporada.
Una molde durante mucho tiempo de cocción, engrasado, poner la mitad de la mezcla y el centro para acomodar la jamonada, huevos cocidos y queso fresco picado.
Poner la otra mitad del pozo de mezcla para presionar con el ligeramnte de manos húmeda, llevar al horno durante media hora.
Desmoldar y decorar con ramitas de perejil, pimienta y rodajas de huevo.

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