•
• 500 g picado carne
• 1 Huevo
• 1 Huevo fresco golpeado
• 1 Asado pimienta
• 50 g de aceitunas (negros o verdes) picado

1 Mezclar la carne con el tocino picado, temporada y temporada con ajo y perejil.
A?ADIR el pan Ecko en la leche y los huevos batidos.
2 Grasa un molde para hornear con mantequilla y rociar con pan rallado.
Una parte de la carne picada, huevo duro y a?adir el queso rallado.
3 Cubierta con el resto de la carne, agregar unos trozos de mantequilla y rociar con pan rallado.
4 Hornear a 170 grados durante una hora aproximadamente.
Si desea desmoldar el pastel, que es enfri? un poco.

Podemos acompa?ar el plato con un salteado de pimiento piquillo con algunos cortar en l?minas de ajo.

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