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• 250 gr. de tagliolina de salm?n
• 200 ml. acciones pez
• 200 ml. crema l?quida
• 1 C?scara de lima
• 40 Gr. de jengibre fresco
• Alfalfa coles
• 1 Trufa negra
• Aceite de oliva virgen extra

En una olla, ponemos a cocer el pescado acciones con la crema con jengibre y la c?scara de lima. Cinematográfica y permiten reducir en un tercio.

En una olla, cocinar la tagliolina de salm?n.

Una vez tengamos pasta ?al dente?, drenan y servir los platos.

A?adimos falso salsa tailandesa y decorar con la trufa y brotes de la alfalfa.

Nos regar cada plato con un hilo de aceite de oliva virgen extra.

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