-1 Taza de arroz
-100 Gr. de guiso de Jam?n
-750 Gr. de mantequilla
-125 Ml de crema L?quida
-2 Pimientos
-100 Gr. de queso rallado
-Pimienta
-Perejil
-Sal - que lavar el arroz y cocina con doble agua y una pizca de sal.

-Pimientos asados con un chorrito de aceite en el horno a 180?C hasta est?n, y cuando enfr?en pelan.

-Mezclar el arroz con la mitad de la crema y harina.

-Ponemos el arroz con crema en un plato de horno engrasada y colóquelo encima de los jam?n y los pimientos, luego el resto de arroz.

-Pour el resto de la crema y rociar con queso rallado y ponerlo en el horno a gratinado hasta est? de oro.

-Servir calientes con la ramita de perejil para adornar.

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