LUZ DE PIZZA
250 GRS. de harina
60 g. Bran
20 g. Levadura
la mitad de una cucharadita de sal
2 Cucharadas de aceite de oliva
Salsa de tomate ligera
1 El... agua caliente
1 Cebolla
3 Dientes de ajo
1 Lata de pasta de tomate
Orégano, sal,
1 El... Aceite
Aceitunas, tiras de Morrón rojo
dieta muzzarella 300 GRS.
Dimensiones: La harina siete, salvado, sal y mezclar bien. Por separado, disolver la levadura en agua tibia con 1 cucharadita de azúcar y dejar hasta que hace burbujas. La harina en forma de corona y levadura, aceite de oliva en el medio.
Al tiempo que tiene la masa agregar agua tibia y trabajar para un suave, suave para conseguir masa. Hacer un pan roll, techos y descansar hasta el doble su volumen. Las rutas con un trazo de cocina y colocado en un frotis poco con aceite de Pizzeragoes. Leudar durante media hora para salir. Aretes o incluso bien para el medio ambiente y el Morrón de cortar la propagación de la salsa de tomate en la tierra que corta aceitunas rojos, cocción en moderado fuego y algo a que es retirar inmediatamente agregar gruesa rallado muzzarella y volver al horno, hasta la es que se funde la muzzarella.
Luz de salsa de tomate: poner el agua caliente en una sartén y allí bien picado cebolla, ajo y sudor, agregan la pasta de tomate y especias, y unos 10 minutos demasiado bajo fuego de Cook y quitar le TI regrabó 1 El... Aceite.




















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