Receta de flan de chocolate de vicente
AppId is over the quota
- Precalentar el horno a 175º
- Poner la leche en una cazuela, calentarla hasta que hierva y dejar templar.
- Batir los huevos, el chocolate y el azúcar con la batidora y añadir la leche poco a poco sin dejar de batir?.
- Caramelizar un molde y verter la mezcla poco a poco.
- Introducir en el horno al baño maría durante 1 hora y media, dependiendo del tamaño de la flanera.
- Sacar del horno, dejar enfriar, desmoldar y decorar con nata montada para servir.
- Como veréis, la receta del flan de chocolate es básicamente igual que la del flan de huevo que publiqué aquí. Solo hay que añadirle 3 cucharadas de chocolate a la taza y listo.
Espero que os guste.
0 comentarios:
Publicar un comentario