Receta de papitas cocteleras al romero y or�gano
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?DUDAS? si lo estar?s haciendo bien. Tu vajilla es especial. Consulta nuestras tablas para saber cual es la medida correcta.
Arroz, legumbres, patatas y pastaPrimavera, Verano, Oto?o, Invierno y Navidad
Patatas (papas) coctelerasAceite de olivaMantequillaRomeroOr?gano
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Arroz, legumbres, patatas y pastaPrimavera, Verano, Oto?o, Invierno y Navidad
Patatas (papas) coctelerasAceite de olivaMantequillaRomeroOr?gano
Poner al vapor las papas cocteleras hasta que estén cocidas con su misma cáscara, bien lavadas (acuérdense que las papas son enemigas del contacto directo con el agua). Partirlas por la mitad y reservar.
Calentar un wok sin nada, echar el orégano y el romero, y tostarlos. Añadir luego un poco de aceite de oliva que cubra el fondo del wok y una cucharada de mantequilla.
Freír las papas y salpimentar moviendo con una cuchara de madera.
Buen acompañante para cualquier plato.
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