Recetas fáciles - crepas de mariscos
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Ahora en tus recetas quiero introducir una nueva receta fácil, esta oportunidad se presentará algunas recetas fáciles de mariscos Crepes. Es ideal para preparar algo rico para comer, por eso estas recetas fáciles para formarte como un chef de verdad son muy buenos.
Ingredientes de lareceta fácil para panqueques de mariscos:
Harina, 125 gramosHuevo, 1Leche, litroManteca, 1/4.Salt 1 cucharada, 1 pizcaRelleno:
Camarones o cangrejo pega. kiloMejillones 1/4, 1/2 kiloSalsa bechamel o la salsa de tomate y la mayonesa, 1/2 litroSalsa:
Champagne o coñac, 1 tomate, 3 cucharadas de copaSalsa.Butter, un pocoSalDesarrollo de la fácil receta para panqueques de mariscos:
1-Masa: mezclar en un cuenco de harina, huevo batido, leche, mantequilla y sal, a ser una masa homogénea y dejar reposar durante 30 minutos.
2 - Quitar untar con mantequilla un pan poner 3 cucharadas de masa para cada crepe, Brown cara en espacio de un minuto y devolver con la ayuda de una espátula, cuando es dorada. Haciendo panqueques hasta terminar la masa y dejar pendiente.
3 Camarón de cocina con sal y también el drenaje de mejillones y cortar en pedazos muy pequeños, poner en una bandeja, luego poner la salsa bechamel en la bandeja, mezcla salsa con camarones y mejillones y llena los crepes con esta mezcla, rollo de la crep. Para cerrar, grasa con mantequilla en sus bordes.
4-Salsa: mezcla el tomate, el champán o coñac rociada con la salsa de panqueques, con una cucharada de mantequilla, conducir a gratinado, horno previamente calentado hasta que estén doradas.
Espero que te ha gustado este recetas fáciles de crepas de mariscos y puede dejarnos un comentario en tus recetas o nos siguen a través de Facebook o Twitter para compartir secretos, consejos, o simplemente saber como salió de la receta.
Recetas fáciles - crepas de mariscos
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Ahora en tus recetas quiero introducir una nueva receta fácil, esta oportunidad se presentará algunas recetas fáciles de mariscos Crepes. Es ideal para preparar algo rico para comer, por eso estas recetas fáciles para formarte como un chef de verdad son muy buenos.
Ingredientes de lareceta fácil para panqueques de mariscos:
Harina, 125 gramosHuevo, 1Leche, litroManteca, 1/4.Salt 1 cucharada, 1 pizcaRelleno:
Camarones o cangrejo pega. kiloMejillones 1/4, 1/2 kiloSalsa bechamel o la salsa de tomate y la mayonesa, 1/2 litroSalsa:
Champagne o coñac, 1 tomate, 3 cucharadas de copaSalsa.Butter, un pocoSalDesarrollo de la fácil receta para panqueques de mariscos:
1-Masa: mezclar en un cuenco de harina, huevo batido, leche, mantequilla y sal, a ser una masa homogénea y dejar reposar durante 30 minutos.
2 - Quitar untar con mantequilla un pan poner 3 cucharadas de masa para cada crepe, Brown cara en espacio de un minuto y devolver con la ayuda de una espátula, cuando es dorada. Haciendo panqueques hasta terminar la masa y dejar pendiente.
3 Camarón de cocina con sal y también el drenaje de mejillones y cortar en pedazos muy pequeños, poner en una bandeja, luego poner la salsa bechamel en la bandeja, mezcla salsa con camarones y mejillones y llena los crepes con esta mezcla, rollo de la crep. Para cerrar, grasa con mantequilla en sus bordes.
4-Salsa: mezcla el tomate, el champán o coñac rociada con la salsa de panqueques, con una cucharada de mantequilla, conducir a gratinado, horno previamente calentado hasta que estén doradas.
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Crepas rellenas de atún
INGREDIENTES:
Panqueques:
-1 taza de leche
-1/3 taza de harina sin preparación
-huevos 2
-2 cucharadas de mantequilla
-media cucharadita de sal
-La mantequilla o aceite para freír
Relleno:
-2 latas de sólidos de atún
-2 cucharadas de mantequilla
-2 cucharadas de harina sin preparar ½
-1 taza de leche
-media taza de caldo de pescado
-yema de huevo 1
-50 gramos de queso parmesano
-Sal y pimienta
COMO PREPARAR LOS PANQUEQUES RELLENOS DE ATÚN
Para hacer las crepas de batir todos los ingredientes y dejar reposar 15 minutos. Un pan con mantequilla un poco de grasa y poner una porción de masa, mover la sartén para ampliarlo. Una vez cocido, activar. Repita el procedimiento con el resto de la masa y reservar.
Para la salsa en una sartén derretir la mantequilla y FREÍR harina moviendo constantemente evitar grumos. Añadir el caldo de pescado y leche de unos pocos. Salpimentar. Cuando la salsa espesa y lo cocido, es un poco reservado para gratinado panqueques. Deje el resto al fuego y agregar la yema y atún pasar tamiz y desmenuzado, moviendo constantemente. Dejar cocer durante unos minutos y apagar.
Con este relleno de preparación se reservó la crepes y cubra con la salsa y gratinado de queso parmesano en el horno.
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Crepas con queso de cabra
Crepas con queso de cabra
(4 porciones)
100 gramos de harina
1 huevo
250 mililitros de leche
50 gramos de mantequilla derretida
Sal
Mantequilla para engrasar la sartén
200 gramos de queso de cabra
1 taza de aceitunas verdes
1/2 taza de perejil
1/2 taza de aceite de oliva
Sal y pimienta
Colocar harina en un tazón y verter el huevo previamente batido.
Agregar la leche, mantequilla, una pizca de sal y revolver. Dejar reposar la masa en refrigeración mínimo por 30 minutos antes de preparar las crepas.
Revolver el queso con las aceitunas picadas finamente. Mezclar el perejil picado y aceite.
Preparar las crepas en una sartén caliente engrasando con mantequilla entre cada crepa.
Para servir las crepas, rellenarlas con queso, doblar y bañar con aceite al gusto.
