Receta de pizza clásica casera

miércoles, abril 06, 2011 Publicado por Mario Galarza

400 gr harina.1 vaso de agua a temperatura tibiaLonchas de queso de mozarella1 bote de tomate naturalVarias tiras de bacon (al gusto)1 bote de aceitunas negras1/4 de pimiento verde1/4 de pimiento rojo1 filete de polloOréganoQueso de pizza para gratinar

Lo primero tenemos que hacer es tener la masa de pizza. Para ello usaremos la harina y el vaso de agua y tendremos que leernos la receta de masa de pizza que publicamos anteriormente.

Una vez que ya hemos realizado la masa la tenemos que estirar. Yo la estiro bien y después la coloco en la bandeja del horno para a continuación ir preparandole los ingredientes. Abrimos el bote de tomate natural y vamos echando encima de la masa hasta que quede totalmente esparcida. Ahora encima del tomate vamos colocando las tiras de mozarella hasta cubrir toda la pizza. Con esto ya tenemos la base de la pizza.

Ahora vamos a cortar en trozitos las tiras de bacon y las repartimos por toda la pizza. Lo mismo tenemos que hacer con los pimiento y el filete de pollo. Una vez hecho esto repartimos las aceitunas también por encima de la pizza, sin pasarnos con las aceitunas que si no le van a dar mucho sabor, y si pueden ser sin hueso mejor.

Para finalizar echamos orégano al gusto por encima de la pizza y el queso de pizza para gratinar y ya lo tenemos listo para meterlo en el horno. Yo a con el horno a 200ºC me tarda más o menos 10 minutos pero depende del horno, hay que ir controlando para que no se queme.

Espero que disfrutéis de mi receta de pizza casera!! Una receta más para la lista de recetas de cocina faciles

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Fuente: recetasdecocinafaciles.es

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