4 Yemas de huevo

1 Litro de leche
7 El azúcar
5 Cucharadas de maicena (fécula de maíz)
1 / 2 Cucharadita de sal
1 Cucharadita de vainilla

Disolver la maicena en la leche. Poner el resto de la leche en un cazo mediano y calentar a fuego moderado.

Mezcla de fécula de maíz, agregar las yemas de huevo y con un alambre batir... los bates bien.

Cuando la leche en la cocina de fuego... Coger del fuego y añadir el azúcar y la sal; Mezclar bien. A continuación, agregue la mezcla de maicena y vainilla son... revuelo constantemente que cocinan el inicio de nuevo. Se retiró de fuego y así servir en platos de sopa.

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