Unas láminas de hojaldre y a preparar una sencilla empanada. Se puede hacer con variados ingredientes y la cantidades según quieras.

Receta de empanada de hojaldre con jamón york y queso.

Ingredientes necesarios: Hojaldre en laminas, jamón york, queso, harina, 1 huevo.

Cómo se hace esta empanada:

Se estira la masa, poniendo previamente un poco de harina en la superficie. Cuando está extendida se espolvorea un poco de harina por encima y se coloca en la bandeja del horno que estará cubierta con papel de horno.

Encima de la bandeja se rellena con jamón york y queso. Se podrían usar verduras o carne. La cantidad es dificil de decir, según se quiera la empanada.

Se pone otra lamina de hojaldre por encima del relleno y se doblan los bordes hacia dentro pinchando con un tenedor para que se sellen las uniones. Se pinta con un pocode huevo batido y al horno con una temperatura de 180 grados unos 15 o 20 minutos, según el color deseado se saca.

Receta vista en lasrecetascocina.com

Fuente: recetas-cocina.com.es