Tarta de queso con fresas

Tarta de queso con fresas

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tarta 20de 20queso 20con 20fresas small Tarta de queso con fresas

Ingredientes para 6–8 personas:
– 250 gas. de fresas.
– 250 gas. de galletas tipo maria.
– 6 hojas de gelatina.
– 90 grs. de azúcar.
– 2 dl. de nata.
– 1/2 dl. de granadina.
– 500 grs. de queso fresco.
– 100 grs. de mantequilla.

Comenzamos triturando con las galletas y la mantequilla con la batidora hasta conseguir una masa homogénea, con esta mezcla cubrimos la base del molde que vayamos a utilizar y lo reservamos en la nevera. Lavar y quitar el tallo a las fresas y colocarlas en un bol con la granadina, dejar macerar en la nevera.

Poner la hojas de gelatina en remojo en agua fría; calentar en un cazo dos cucharadas de nata y añadir las hojas de gelatina previamente escurrida, remover hasta que estén bien disueltas.

Utilizar la batidora para triturar la mitad de la fresas, posteriormente utilizar un colador para eliminar las semillas. Mezclar el puré de fresas con el queso fresco y el azúcar, una vez esté bien mezclado añadir la nata con la gelatina y añadir el resto de fresas cortadas en trocitos reservando 2 o 3 para adornar. Montar la nata restante añadiéndola poco a poco a la mezcla anterior.

Rellenar el molde y reservar en la nevera durante al menos 6 horas antes de servir, colocar la fresas reservadas como adorno.


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jueves, marzo 01, 2012 | 0 comentarios | Ver Mas...
Tarta de tomate, cebolla y queso de cabra

Tarta de tomate, cebolla y queso de cabra

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tarta 20de 20tomate small Tarta de tomate, cebolla y queso de cabra

Ingredientes para 4 personas:
– 1 lamina de masa brisa (La Cocinera o similar).
– 2 cebollas.
– 4 tomates rojos.
– 200 grs. de queso de cabra (de rulo).
– 4 cucharadas de aceite de oliva.
– Orégano, sal y pimienta.

Comenzamos cortando las cebollas en rodajas finas y rehogandolas en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva, las mantenemos a fuego lento hasta que estén bien tiernas y ligeramente doradas; retirarlas y ponerlas a escurrir en papel absorbente.

Escaldar los tomates en agua hirviendo, pelarlos y cortarlos en rodajas finas, añadir un poco de sal y colocarlos sobre papel absorbente para que pierdan un poco el agua. Preparar un fuente untada con 1 cucharada de aceite de oliva, colocar en ella los tomates e introducirlos en el horno a 200º durante 5 minutos. Mientras tanto cortar el queso de cabra en rodajas como de un dedo de grosor.

En una fuente apta para horno colocar la lamina de masa brisa manteniendo por el papel con el que viene empaquetada por la parte de abajo. Repartir la cebolla por encima de la masa y cubrirla con las rodajas de tomate y el queso de cabra, añadir 1 cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta y orégano al gusto. Introducir en el horno precalentado a 180º durante 35–40 minutos.


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martes, febrero 28, 2012 | 0 comentarios | Ver Mas...
Fondue de queso

Fondue de queso

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Fondue de queso

A pesar de su nombre francés, que significa “derretido”, la receta de esta peculiar comida es originaria de Suiza, donde nació como método para evitar desperdiciar quesos endurecidos.

400 gramos de queso gruyere200 gramos de queso emmenthal300 ml. de vino blanco semiseco1 diente de ajo1 cucharadita de jugo de limón4 cditas. de maicena1 copa de KirschPimienta Nuez moscada

Frotar la olla con ajo. Añadir los dos tipos de queso rallado. Agregasr el vino, el jugo de limón y la maicena. Remover la mezcla con movimientos en forma de ocho. Incorporar el Kirsch y los condimentos. Cuando la mezcla se vuelva homogénea, llevar la olla a la mesa y mantener el fuego bajo durante la comida.

Cortar trozos de pan para mojar en la fondue.


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lunes, febrero 27, 2012 | 0 comentarios | Ver Mas...
Receta de torta de queso favorita

Receta de torta de queso favorita

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Hoy les doy una torta que la aprendí a hacer con una amiga, es muy fácil y los ingredientes se consiguen en donde hacemos las compras.

Para la torta de queso favorita necesitamos:

20 galletas maría
3 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de mantequilla

La torta de torta de queso favorita va rellena con:

450 g de queso crema
Media taza de azúcar
Media cucharadita de vainilla
2 huevos
Media taza de trocitos de chocolate blanco

Para decorar:

Una barra de chocolate blanco para decorar

Preparación de la torta de queso favorita:

Molemos las galletas, podemos ayudarnos con una bolsa plástica donde colocamos las galletas y con un rodillo golpeamos hasta que estén como el polvo.

Preparamos una masa con la harina de galletas, el azúcar y la mantequilla, en ese mismo orden; amasamos y forramos un molde con la pasta.
Colocamos en el horno caliente a 325 grados F o 163 C y lo dejamos por 10 minutos.

Ahora, preparamos el relleno:

Unimos con una batidora eléctríca: el queso crema, azúcar y vainilla, batimos hasta que quede una pasta homogénea.
Luego añadimos los huevos poco a poco y batimos constantemente.

Agregamos el chocolate en trocitos.

Unimos:

Luego colocamos el preparado en el molde y se hornea por cuarenta minutos.

Cuando la  torta de queso favorita ya está fresca la colocamos en el refrigerador por unas tres horas o el tiempo que sea necesario.

Después decoras a tu gusto.

Puede ser con chocolate blanco o con lluvia de chocolate.

Queda riquísima… Ummmmmmm

Torta de queso favorita

¿Te gustó la receta? Gracias por compartirla:

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miércoles, febrero 15, 2012 | 0 comentarios | Ver Mas...
Pan con ajo y queso

Pan con ajo y queso

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Esta receta es muy simple y se utiliza como entrada, como un acompañamiento en las comidas o como un suplemento para la cena. Pan con ajo también acompañar en las comidas, mi cena como sopa de hacer pan con ajo, o si me geröstetem hacer una ensalada, poco pan yo y ellos allí. Pueden variar los ingredientes, hay quienes gustan de otros con aceite de oliva con mantequilla. Puede agregar sus gustos o una simple tira de queso bacon.

Combina todas las especias en un cuenco escriba y mezclan bien. Es Pincela de cada rueda de pan con la mezcla. El queso que al final pones en cada pan de rueda. Él al horno durante unos 5 a 10 minutos hasta que el queso se derrita y dore ligeramente. Listo para servir!

Nota: utiliza el parmesano, esto debe ser rayado.


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martes, enero 31, 2012 | 0 comentarios | Ver Mas...
Receta Fácil – Botanas de Queso Philadelphia

Receta Fácil – Botanas de Queso Philadelphia

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Hoy en Tus Recetas quiero presentarles una nueva receta de cocina fácil, en esta oportunidad presentaremos una Receta Fácil de Botanas de Queso Philadelphia. Es ideal para preparar algo rico para comer, por eso estas Recetas Fáciles son muy buenas para que puedas formarte como un verdadero chef.

Botanas Queso Philadelphia

Ingredientes de la Receta Fácil de Botanas de Queso Philadelphia:

Chiles chipotles adobados, 1 lataMermelada de frambuesa, 1 frascoQueso crema philadelphia, 2 barrasGalletas ritz.

Elaboración de la Receta Fácil de Botanas de Queso Philadelphia:

1- Comenzar partiendo los chiles y picarlos finamente, hasta formar una pasta espesa.

2- Colocar la mermelada en un bol, con un poco de la mezcla anterior, mezclar bien, agregar más mezcla de chiles y probar hasta que estén a su gusto.

3- Colocar en una bandeja dos barras de queso philadelphia, bañar con la mezcla anterior. Alrededor de los bordes de la bandeja colocar varias galletas ritz, para que los invitados unten con la preparación de queso, mermelada y chiles.

4- Se puede reemplazar la mermelada de frambuesa por una de su preferencia.

Espero que hayas disfrutado de esta Receta Fácil de Botanas de Queso Philadelphia y puedas dejarnos un comentario en Tus Recetas o seguirnos a través de Facebook o Twitter para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salió la Receta.



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jueves, enero 12, 2012 | 0 comentarios | Ver Mas...
Receta de endivias con queso de cabra y bac�n

Receta de endivias con queso de cabra y bac�n

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- Cortar las endivias por la mitad a lo largo.

Lavar, escurrir  y secar muy bien con papel de cocina.

- Cortar el rulo de queso en 8 medallones más o menos del
mismo grosor.

- Colocar un medallón de queso sobre cada una de las endivias,  envolver con una loncha de bacón y sujetar con un palillo para evitar que se deshagan.

- Poner una gota de aceite en una sartén a fuego muy suave y hacer las endivias hasta que esté el bacón dorado y el queso empiece a fundirse.

Retirar los palillos y servir inmediatamente.


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jueves, enero 12, 2012 | 0 comentarios | Ver Mas...
Risotto de sepia con queso

Risotto de sepia con queso

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Risotto 20de 20sepia small Risotto de sepia con queso

Ingredientes para 4 personas (tiempo de preparación 30 minutos):
– 100 grs. de arroz.
– 1 sepia grande.
– 1 cucharada de mantequilla.
– 1 l. de caldo de pescado.
– 100 grs. de queso para untar (Philadelphia o similar).
– 1 cebolleta.
– Perejil picado.
Azafrán.
– Aceite de oliva.
– Sal y pimienta.

Comenzamos pelando y picando la cebolleta en juliana muy fina, preparamos una sartén con la mantequilla y la pochamos hasta que esté transparente, remover de vez en cuando para evitar que se dore. Añadir a la sartén el arroz y unas hebras de azafrán, sofreír todo junto durante 2–3 minutos. Añadir poco a poco el caldo de pescado (debe estar caliente) removiendo bien y manteniendo a fuego lento hasta que el arroz quede cremoso.

Mientras tanto limpiar bien la sepia, trocearla en dados medianos y saltearla en una sartén aparte con un poco de aceite, salpimentar al gusto y añadir un poco de perejil picado, reservar manteniéndola caliente.

Añade el queso de untar al arroz mezclándolo todo bien, utilizar un molde para dar forma al arroz sobre el plato de servir (podemos utilizar un vaso). Colocar la sepia por encima y decorar con un poco de perejil picado.


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jueves, enero 12, 2012 | 0 comentarios | Ver Mas...
Lasaña de espinacas con gambas y queso azul

Lasaña de espinacas con gambas y queso azul

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Lasa F1a 20de 20espinacas small Lasaña de espinacas con gambas y queso azul

Ingredientes para 4 personas (tiempo de preparación 40 minutos):
– 1 paquete de pasta para lasaña.
– 300 grs. de colas de gambas peladas (pueden ser congeladas).
– 300 grs. de crema de queso azul (Philadelphia o similar).
– 100 grs. de queso rallado.
– 500 grs. de espinacas frescas.
– 1 cebolla.
– 2 dientes de ajo.
– Aceite de oliva.
– Sal.

Comenzamos poniendo a cocer la laminas de pasta para lasaña (existen en el mercado algunas marcas que comercializan pasta que no es necesario cocer y ahorraras tiempo, elige la opción que más te guste).

Lavamos y picamos las espinacas eliminando los tallos, las reservamos en un escurridor. Pelar y picar la cebolla y los ajos muy finos, preparamos una sartén con una cucharada de aceite de oliva y los sofreímos durante unos minutos, primero la cebolla y luego el ajo (este ultimo necesita menos tiempo). Añadimos las gambas y las espinacas ya cortadas y lo salteamos todo junto hasta que la espinacas estén muy blandas, posteriormente añadimos la mitad del queso azul y rectificamos de sal.

Preparar un molde para la lasaña untando unas gotas de aceite en el fondo, colocamos una capa de laminas de pasta y la mitad de mezcla, otra capa de pasta y el resto de las espinacas; para terminar añade una capa de pasta y cubrela con el resto del queso azul. Espolvorear queso rallado por encima y hornear a 200º hasta que este gratinada.


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miércoles, noviembre 30, 2011 | 0 comentarios | Ver Mas...
Receta de tarta de queso de pan tipo

Receta de tarta de queso de pan tipo

En un bol, colocar la leche, pan y 200 g de azúcar a suave durante unos 10 minutos.

Proporcionamos lo en la licuadora junto con el resto de los ingredientes y Licuamos pan incluso suave, hasta Cremar.

Por otro lado una Tortera prepararemos un caramelo con el azúcar restante y el endurecimiento; Enmantequillamos y le de fundición en la mezcla.

Lo tenemos mal de María en el horno ya precalentado a 180 ° c durante 1 hora aproximadamente.

Después de la hora nos permite enfriar antes de hundirse.

Ir sobre 12 porciones y, a continuación, Uhmmm, comer...


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domingo, octubre 23, 2011 | 0 comentarios | Ver Mas...
Rollos de jamón y queso

Rollos de jamón y queso

Rollitos 20de 20jam F3n 20y 20queso small Rollitos de jamón y queso

Ingredientes para 4 personas (tiempo desarrollo 35 minutos):
-200 grs. Jamón en lonchas.
-250 ml. leche.
-4 patatas medianas.
-250 grs. queso rallado (también puede utilizar triángulos)
-mantequilla de g 30.

Empezamos a preparar una fuente para horno de más grande (pero lo tenemos, podemos utilizar directamente la bandeja del horno) su engrasamos con un poco de mantequilla y una toalla de papel.

Colocar una rebanada de jamón en un plato, rellenamos con queso rayado rodando por lo que no debe para ser abierto y nos coloca en la fuente, estamos haciendo esto con todos los sectores de jamón. Una vez que tengamos todo listo regamos algunos queso rallado por encima y unos trozos de mantequilla (debe ser muy pequeña). La introducimos en el horno y gratinamos durante unos minutos.

Mientras tanto preparan el puré de papasen una olla con un poco de agua y sal poner a hervir las patatas durante 10-15 minutos (el tiempo depende del tipo usado de patata). Una vez cocido escurrir bien agua y pasarlos por un pasapuré añadiendo 15 gramos de mantequilla y leche caliente, mezclar todo bien. Los rollos de jamón se sirven acompañados de puré de patatas.


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domingo, octubre 16, 2011 | 0 comentarios | Ver Mas...
Ensalada - queso Coldcuts pepino con

Ensalada - queso Coldcuts pepino con


Sus recetas hoy tenemos otra muestra preparar una ensalada, que es hacer, sobre todo para el verano y muy fácil y rápidamente, que hacemos hoy, para que no resulten, recetas de comidas - ensaladas fríos cortar pepino con queso.

Fiambre de pepinos

Ingredientes que alimentos receta - ensaladas fríos cortar pepino con queso.

Bien lavado, picado medio pepino, queso Fontina o perejil, 3 El.Gehackte 3(600gr), 200grDiente, carne picada y ajo, 1/2Rábano, 3 de apio de el.gehackte, 3 de salsa de el.soja, con un poco de sal, 1 Cdita. hot salsa, segun Geschmack.Ricotta, migas de puerto 2, picado 1/4 taza y 2 El.Paprika

Preparación de recetas de comida - ensaladas fríos cortar pepino con queso.

1 Seleccione los pepinos con la ayuda de un retiro longitudinal Pelapapas, los extremos son el pepino y reducir a la mitad, longitudinal, tomar una cucharadita de esperma y un hueco de 1,5 cm. de ancho y, a continuación, secarla.

2 Lugar de queso en una licuadora, ricota, pan rallado, ajo y salsas, alcanzar una mezcla suave, a continuación, se pasa a un cuenco mediano y agregar el rábano, perejil y apio bien picado.

(3) Con ayuda de una espátula o una cuchara pequeña rellenar las seis mitades los pepinos con la mezcla de queso, a continuación, combinar el mitades ceñido con plásticos remolques y traer nevera al menos 4 horas.

4 Luego en cortes horizontales grosor 1 cm cortar usted y lugar para ellos en un origen de datos, entonces está salpicado de pimienta y perejil y hacen bocadillos ricos.

Espero haya gustado esta receta de comida - ensaladas fríos cortar pepinos con queso y puede dejar un comentario en tus recetas o nos siguen en Facebook o Twitter para compartir secretos, tips, o simplemente como la recetallegó a conocer.



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sábado, septiembre 17, 2011 | 0 comentarios | Ver Mas...
Receta de ternera con salsa de queso Roquefort Ib�rico hojaldre.

Receta de ternera con salsa de queso Roquefort Ib�rico hojaldre.

-Backofen a 180?.
-Reinigen que el mar dorada y pimienta.
-2 o 3 cucharadas de aceite en un calor
Pan, freír un poco de ajo con piel y
Eliminarlos.
-Braun en la Sart?n los filetes, sólo lo suficiente para
Sello.

Extracción posterior, los extremos le reducción y hacen 4
Medallones cada.

Los medallones, establecida un
Plato profundo al jugo suelto un poco pequeño.
-Streuen un poco de harina en una
Superficie es suave y rutas de hojaldre con un
Rodillos.

Cortar un pastel en 16 lugares
poco más que los medallones.
-Platzieren en un cuadrados 8 placa de hojaldre
Horno y hornear 5 minutos.
Potencia las otras ocho plazas de hojaldre a un
poco más, así que algo de grandes M?s ser
eso es lo que nos hemos horneado.
-Poner un filete en cada Medall?n
cuadrados al horno.

En cada uno
de ellos un trozo de queso, bordes de color
Cuadrado con huevo batido, cubrir cada una con
otra plaza de hojaldre, sellar los bordes con
una horquilla y pintar con huevo batido.
-en el horno y hornear 15 minutos o
menos.
-en el Sart?n donde Fre?mos ajo y saltear la
Filete de carne de vacuno, el resto del queso con el jugo
la carne y A?adir el vaso de los caídos
Cerveza (fuego muy bajo).
-En el caso de fusión, el queso, la crema de A?adir y
reducir la salsa, al gusto sin dejar de agitar.
Entfernen - que el horno de hojaldre, llovizna y servir
muy caliente.


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martes, septiembre 13, 2011 | 0 comentarios | Ver Mas...
Bistec con queso Roquefort

Bistec con queso Roquefort

Buey 20al 20roquefort small Buey al Roquefort

Ingredientes para 4 personas:
-600 grs. la carne de res en filetes.
-100 grs. de queso Roquefort.
-1 vasito de brandy.
-4 hojas de salvia (ingrediente opcional).
-2 cucharadas de mantequilla.
-600 grs. patatas (mejor si son nuevos).
-Sal y pimienta.

Comenzamos salpimentando carne al gusto, preparamos una ola de sartén donde ponemos una cucharada de mantequilla y hojas de salvia (el sabio no es un ingrediente obligatorio en la receta, pero le da un sabor especial). Una vez que se funde la mantequilla agregar carne y su saltear en ambos lados, con 1 o 2 minutos por cada lado será suficiente, esto dependerá el espesor de la carne.

Cuando la carne está bien oro añadir el brandy y dejar que se evapore; bajar el fuego y añadir queso Roquefort queso cortado en trozos pequeños, espere hasta que se funde completamente.

Mientras tanto pelar las patatas, cortadas en cubos y cocer en agua hirviendo con sal durante unos 20 minutos. Escurrir y agregar sal y pimienta a gusto y una cucharadita de mantequilla fundida. Preparar platos con patatas, carne y cubra con la salsa roquefort.


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viernes, septiembre 02, 2011 | 0 comentarios | Ver Mas...
Espinacas con tarta de queso de cabra

Espinacas con tarta de queso de cabra

pastel espinacas small Tarta de espinacas con queso de cabra

Ingredientes para 6-8 personas:
-400 gramos. espinacas (puede ser congelado).
-1 rollo de pastelería o brisa (el cocinero o similares).
-150 grs. queso de cabra.
-100 ml. de leche.
-100 ml. de nata.
-4 huevos.
-mantequilla de g 15.
-Sal y pimienta negra.

Preparamos una base enharinada y suave donde ampliar el tramo de masivo con un rodillo, y luego preparar un molde ligeramente engrasado con horno de mantequilla y colocar la masa haciendo clic varias veces en la parte inferior con un tenedor. Mantener en la nevera hasta su uso.

Poner una olla con agua y cocinar las espinacas durante 10 minutos (si ellos no están congeladas previamente hay que lavar y picarlos finos). Utilizar un colador para eliminar el líquido y poner las espinacas en un recipiente; Agregar el queso de cabra , cortado en trozos pequeños.

Batir los huevos con la leche, crema, pimienta y sal y agregar todo el Bowl de la espinaca. Una vez que se mezclen perfectamente verter el contenido en el molde hemos forrado con la masa y horneamos durante 30 minutos a 180 grados (el horno debe ser precalentado). Puede utilizar unos piñones tostados como decoración.


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miércoles, agosto 31, 2011 | 0 comentarios | Ver Mas...
Tarta de queso con piña

Tarta de queso con piña

pastel 20de 20queso 20con 20pi F1a small Pastel de queso con piña

Ingredientes para 4 personas:
-200 grs. Flor de Esgueva queso (o similares).
-100 gramos y 4 cucharadas de azúcar.
-100 ml. de nata para montar.
-g 75 y 1 cucharadita de mantequilla.
-1 rebanada de Piña naturalde gran tamaño.
-4 huevos.
-1 limón.
-yogur de limón 2.
-50 grs. fécula de maíz.
-1 cucharada de harina.
-1 ramita de tomillo.
-1 vaso de jugo de piña.
-2 hojas de gelatina.

Empezamos a arañar el queso y la fusión de los 50 gramos de mantequilla en un cazo a fuego lento. Mezcla en un bol, la mantequilla fundida, forrado de queso, 100 g de azúcar, maicena, 2 yogurt, 4 huevos (previamente sacude), el jugo de limón y ralladura de limón; Agitar bien hasta conseguir una masa uniforme.

En un pequeño cazo, calentar la nata con la ramita de tomillo y dejar reposar 15 minutos, luego le colar y agregar a la masa.

Cortar la piña en pequeños cubos y utilizar una sartén con 25 gramos de mantequilla a Brown, agregarlos a la masa y remover bien. Pour en un molde apto para horno (previamente untado con mantequilla y espolvoreado con harina) y hornear durante 50-55 minutos a 170 °.

Al colocar el jugo de piña con 4 cucharadas de azúcar en una olla, dejar cocer 5 minutos. Mantener a remojar la gelatina en agua fría durante 5 minutos, escurrir y añadir a la sartén con el jugo de piña a disolver, agitando de vez en cuando.

Quitar el pastel del molde y dejar enfriar y utilizar un pincel para untar la superficie con gelatina; Se puede decorar con trozos de piña.


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domingo, agosto 21, 2011 | 0 comentarios | Ver Mas...
Tarta de queso de cabra, tomate y cebolla

Tarta de queso de cabra, tomate y cebolla

tarta 20de 20tomate small Tarta de tomate, cebolla y queso de cabra

Ingredientes para 4 personas:
-1 lámina de masa brisa (el cocinero o similares).
-2 cebollas.
-4 tomates rojos.
-200 grs. queso de cabra (rodillos).
-4 cucharadas de aceite de oliva.
-Orégano, sal y pimienta.

Empezamos por cortar cebollas en rebanadas delgadas y rehogandolas en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva, les tenemos a fuego lento a menos que sean bien tiernos y ligeramente dorada; quitarlos y ponerlos a escurrir sobre papel absorbente.

Escaldaduras los tomates en agua hirviendo, pelan y cortarlos en láminas finas, añadir un poco de sal y colocarlos en papel absorbente para perder un poco de agua. Preparar una fuente untada con 1 cucharada de aceite de oliva, colocar los tomates y escribirlos en el horno a 200 ° durante 5 minutos. Mientras tanto cortar queso de cabra en rodajas del grosor de un dedo.

Una fuente para horno pone su brisa de masa de lámina manteniendo el papel que se entrega por la parte de abajo. Distribuir las cebollas por la masa y cubrir con rodajas de tomate y queso de cabra, añadir 1 cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta y orégano a gusto. Introduzca en el horno precalentado a 180 º durante 35-40 minutos.


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domingo, agosto 21, 2011 | 0 comentarios | Ver Mas...
Tarta de queso con fresas

Tarta de queso con fresas

tarta 20de 20queso 20con 20fresas small Tarta de queso con fresas

Ingredientes para 6-8 personas:
-gas 250. Strawberry.
-gas 250. tipo de galletas María.
-6 hojas de gelatina.
-90 grs. azúcar.
-2 dl. crema.
-1/2 dl. granadina.
-500 grs. queso fresco.
-100 grs. mantequilla.

Empezamos chipping con galletas y mantequilla con una batidora hasta conseguir una masa homogénea con esta mezcla cubrir la base del molde que lo vamos a usar y a un lado en la nevera. Lavar y quitar las fresas tallo y colocarlas en un recipiente con la granadina, dejar macerar en la nevera.

Poner las hojas de gelatina en agua fría; Calentar dos cucharadas de crema en una olla y añadir las hojas de gelatina previamente escurrido, remover hasta que se disuelvan bien.

Utilice el mezclador para fusionar la mitad de las fresasy, a continuación, utilizar un tamiz para quitar las semillas. Mezclar el puré de fresas con queso fresco y el azúcar, una vez está bien mezclado, añadir la crema con la gelatina y agregar el resto de fresas cortado en trozos pequeños de reserva 2 o 3 para decorar. Monte la nata restante, agregando poco a poco a la mezcla.

Rellenar el molde y reservar en el frigorífico durante al menos 6 horas antes de servir, coloque las fresas reservadas como adorno.


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sábado, agosto 20, 2011 | 0 comentarios | Ver Mas...
Tarta de queso de Kiwi

Tarta de queso de Kiwi

TARTA DE KIWI small Tarta de kiwi

Ingredientes para 6 personas:
-6 kiwis.
-una hoja de pasta brisa (el cocinero o similares).
-4 huevos.
-200 ml. de nata.
-150 grs. azúcar.
-2 cucharadas de Ron.
-4 cucharadas de harina.
-2 cucharadas de pan rallado.

Comenzaremos preparando un molde para horno con un diámetro de 22 centímetros, forraremos que con papel pergamino y posteriormente enviar la hoja de pasta pulsando varias veces con un tenedor. Nos espolvorear pan rallado uniformemente sobre la pasta.

Mezcle 4 huevos, harina y azúcar en un bowl, remover bien y si es necesario utilizar el mezclador para alimentar a eliminan todos los grumos posibles. Agregar el ron, líquido crema y 2 kiwis previamente peladas y aplastado; mezclar todo bien.

Verter la mezcla en el molde en su hoja de pasta y recortar los bordes de masa sobrante (puede ser maneras de hacer más colorido el final). Introduzca en el horno precalentado y hornear durante 35-40 minutos a 180 °.

Una vez está fuera del molde con cuidado y colocarlo en una rejilla para que se termine de enfriar templado. Decorar la parte superior con las 4 restantes kiwis cortados en finas láminas, también puede combinarse con fresas o de otras frutas.


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sábado, agosto 20, 2011 | 0 comentarios | Ver Mas...
Buffet - pastel de queso feta

Buffet - pastel de queso feta

tartaleta queso fetaTweet

Hoy en tus recetas quiero una nueva receta, en este caso ideal para la preparación de un buen mensaje, Presentares si tenemos unos invitados en casa. Espero que les guste y disfruta del buffet - pastel de queso fet.


 


Ingredientes de buffet receta - pastel de queso feta:

Mantequilla y harina para espolvorear

Dimensiones:

Harina de trigo normal, 100 g.Salz, 1 / 4 de la Cdita.Butter, crema, 5 1/2 El.Kaltes agua, El 1-2.

Relleno:

Huevo, huevo, 3Crema paliza, 300 g 1Yemas.Salz y PimientaQueso queso feta, Gr.Spiele 115 en dados, enfrentado a rociar la mitad de 6Romero negro de aceitunas,

Desarrollo de Recete buffet - pastel de queso feta:


1 Calefacción el horno a una temperatura de 200 ° C, entonces es Enmantecan los formularios para tartas o magdalenas.


(2) La harina siete, en un tipo de recipiente, añadir la mantequilla en trozos pequeños y trabaja con las puntas de los dedos siempre una especie de masa como pan rallado.


3 De agua de ausgießen en el suelo y es homogénea, formar un bollo y cubierto con una película transparente. Tomar refrigerador durante 30 minutos.


4 Expandir la masa sobre una superficie con un espesor de 3 mm rollo y 12 círculos con un vaso o Cortapastas cortar y colocar en formularios, haga clic en haga clic en con un tenedor, entonces son los pasteles con papel de aluminio y horno durante 12 minutos; Retire el papel y le da un poco más de cocina 3 minutos más.


5 Mientras que es hornear la masa, poner las yemas de huevo y crema en un tazón tipo y exitoso.


6 Cubos de queso en los pasteles y cubierto con crema y huevo mezcla, obtiene la media de aceite de oliva y Romero, desgastado horno durante 15 minutos o hasta que este ocupada llenado.




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sábado, agosto 13, 2011 | 0 comentarios | Ver Mas...