?DUDAS? si lo estar?s haciendo bien. Tu vajilla es especial. Consulta nuestras tablas para saber cual es la medida correcta.




1 kilo de pollo troceado , 1 cabeza de ajos , 1 tomate maduro1 cebolla mediana, 1 pimiento verde , 1 zanahotia1 copa de co?acAceite , sal ,

En una czuela de barro, ponemos aceite, y cuando el aceite este caliente le a?adiremos el pollo y lo dejaremos hasta que dore, cuando empieze a dorar, le a?adiremos el tomate cortado en dados , la cebolla, cortada, la zanahoria, y la cabeza de ajos, le a?adiremos tambien el co?ac, y agua hasta que lo cubra todo dejaremos cocer a fuego lento hasta que el agua se valla evaporando y quedara una salsa espesa, pasamos la salsa por el chino, una vez pasada la salsa se la echaremos al pollo, y serviremos el pollo rociado en su propia salsa, tambien se le puede acompa?ar con patatas fritas,, espero que les guste ;;;; buen provecho ...

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Fuente: cocinaparahombres.com