?DUDAS? si lo estar?s haciendo bien. Tu vajilla es especial. Consulta nuestras tablas para saber cual es la medida correcta.

Primavera, Verano, Oto?o e Invierno


- 500 gramos de setas de cardo.- 8 huevos.- 1 cebolla.- 2 dientes de ajo.- 1 loncha de jam?n.- 1 cucharada de harina.- 1/2 taza de nata l?quida.- 3 cucharadas de aceite de oliva.- perejil fresco picado.- pimienta negra molida.- sal.

?- lavar muy bien las setas, escurrirlas bien y trocearlas.
- pelar la cebolla y los ajos y cortar muy finos.
- rehogar en una sart?n el ajo y la cebolla hasta que est? transparente, a?adir el jam?n y darle unas vueltas con el fuego fuerte.
- bajar el fuego y a?adir las setas, dej?ndolas cocer destapadas unos 8 minutos, hasta que suelten el agua y reduzcan.
- a?adir la harina, la nata, la sal y la pimienta.
- dejar cocer hasta espesar.
- batir los huevos, incorporar a las setas y dejarlos al fuego suave dandoles vueltas sin parar hasta que est?n cuajados.

  Puedes enviarnos tus propias recetas!!

Comparte tus recetas con tus amigos en la web.

?Quieres conocer usuarios cercanos a t??. Pues aqu? puedes hacerlo.

Fuente: cocinaparahombres.com