De tortilla de jamón y queso

martes, mayo 31, 2011 Publicado por Mario Galarza

A veces nos levantamos ansiosos por un rico y delicioso desayuno, pero abrimos nuestro frigorífico y ver sólo una otra entrada, que pronto pueda servir a nuestra meta.  Por esta razón, si nos encontramos en esta situación, me gustaría compartir con ustedes una rica tortillarecetade jamón y queso fácil, económica y muy deliciosa.

Creánme! Es una buena alternativa, cuando nos sentimos como un desayuno bien servido y sin mucha dificultad. Esta tortilla puede ser el mejor para una mañana fría, la cereza del pastel. Acompañado de un café calientito que deleitarán amigos y desconocidos, en la medida en que no desea enlazar o un poco de nuestra delicadeza salado.

Aquellos que necesitan para hacer una buena tortilla de jamón y queso es el siguiente:

Ingredientes (basada en la preparación para 2 personas)

2 huevos50 g queso mantecoso (si no puede utilizar otro tipo de queso) 50 jamón1/2 taza de cucharada de leche1/2 g harina1 Copa de mantequilla o aceitesal y pimienta al gusto

Preparación

En primer lugar, debemos tener 2 huevos en un contenedor y mezclar hasta que el blanco y la yema es mezclado totalmente. Nosotros decimos la media taza de leche y la harina junto con los huevos. Ganamos la mezcla hasta que tengamos una combinación de la pareja, sin cualquier grumos. Y Salpicar sal y pimienta al gusto.

Cortar el jamón y queso en pedazos, que puede ser en cubos o tiras, depende de nuestros gustos y preferencias; Mientras que el Pan se calienta y derrite la mantequilla, si no tenemos este ingrediente utilizamos aceite, no hay problema.

Cuando este derretido mantequilla introducir huevos. Mover el pan hasta que el huevo ocupan toda la superficie y tardará consistencia. Tenemos el fuego ligeramente para colocar en la mitad, queso y jamón, de manera que podemos cubrir ambos ingredientes y con la ayuda de la espátula, devolver a obtener un par de cocina.

Deje que la tortilla se cocer durante 15 minutos, moviéndolo constantemente para evitar que había cocinado más. Cuando este oro en el exterior porque nos podemos quitar.

Luego viene el sabor de la deliciosa tortilla de jamón y queso, seguro será devorado tan fácil y rápidamente al prepararnos disfrutar. Además, puede acompañarlo con brindis y café a gusto. Creo que sé que mi desayuno mañana!

Imagen: elgranchef.com, zonafemenina.com, pbase.com.

Fuentes: recetasdeargentina.com, guanajuatoenlinea.com.

Etiquetas: alimentos, desayuno, tortilla

Escrito por Vicky Sampi

Editor de 1,54 metros. con aficiones periodísticas, me gusta leer, vino, senderismo y buena compañía. Pronto como aprendiz de cocina (de nuevo).


Fuente: recetas-de-cocina.net

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