Recetas de cocina - receta italiano: Baba
• 300 g de harina,
• 100 g de mantequilla,
• 5 huevos enteros,
• 1 cucharada de az?car,
• 40 g de levadura de cerveza,
• 1 una pizca de sal, Ron,
• 175 g de az?car,
-Lugar 100 g de harina en la tabla, despu?s levadura disuelta en caliente de agua, una pizca de sal y amasar en la forma en?rgica.
-Cuando es la masa suave y Lisa col?cala en un bateador Bowl y c?brela con un pa?o de cocina.
-10 Minutos Despu?s ve la masa debe aumentaron su volumen, si es as?, en una tabla de amasar.
-A?ade a la masa del resto de la harina, mantequilla, los az?car y los huevos de uno. Cuando la masa pegando manos, ser? el tiempo justo para amasar su en?rgicamente. Para obtener un buen cuerpo, ella debe trabajar durante mucho tiempo. Aparte se extendió con mantequilla una fuente de m?s o menos di?metro 10-13 cm, rocíe un poco de harina y poner la masa dentro.
-D?jala reposar 30 minutos cubiertos con un pa?o de cocina, aumentar su volumen. M?tela en el horno y cu?cela.
-Cuando el bab? toman un color caf?, apague el horno y d?jalo seco (sin quitar del horno).
-En una sartén hervir ½ litro de agua con 175 g de az?car y la c?scara de lim?n. Cuando est? fr?o agr?gale Ron y remover.
-Eliminado el bab? de la estufa y pour la preparaci?n con Ron a cucharadas en el bab?.
LISTO!PONERLO A ENFRIAR Y DEGUSTALO




















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