Recetas - espaguetis con pollo

sábado, junio 25, 2011 Publicado por Mario Galarza

Ingredientes


• 2 Pechugas de pollo
• 500 g de espaguetis de pasta
• 1 Asado y pelada pimiento rojo
• Picado grandes 1Cebolla
• 2 dientes de ajo picado sin la parte verde


En una olla con agua salada poner a hervir las pechugas de pollo con el verde deja de puerro, laurel y tallos de perejil. Quitar una vez de pechugas de pollo cocidas y desmoronarse, dejar de lado. Poner a hervir en una olla con agua salada para la pasta.
En la República Federativa de Yugoslavia de aceite la cebolla, pimiento rojo, el blanco de puerro, cebolla y ajo, una vez que la cebolla es transparente, añadir pollo picado, caldo con la piment?n disuelto, el tomate, el laurel y el revuelo con una cuchara de madera, sal y pimienta y mantener el fuego cubierto m?nimo.
Poner a cocer espaguetis, colar a la Dente, poner en una fuente y ba?ar con la salsa. Rociar con abundante perejil picado.


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