•
• 1/2 Kg de garbanzos
• 300 Grs. asados de carne de cerdo cortado en cubos
• 100 Grs. Bacon
• 1/4 de taza de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picado
• 1/2 taza de cebolla picada orégano
• Sal y pimienta al gusto

1. Remojar los frijoles un día antes, ecurrir y piel.
2 Cocina en agua, fuego, garbanzos con Bacon durante 90 minutos, aproximadamente.
3 Caliente el aceite y freír los ajos con el tocino en cubos. Temporada con orégano, sal y pimienta.
4 Previamente café piezas de condimentos de cerdo.
5 Añadir la preparación y la carne a los garbanzos, agitar bien dejar hervir.

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