• ? 100 gr. chocolate cobertura ? ? ? 1/4 l. de crema turr?n Tablet
• - Para la crema de yema de huevo: ? 8 brotes ? 180 gr. az?car ? ? agua cristal

Poner la crema a hervir en una cacerola. Cuando comience a hervir, fuego ret?rala, haga clic en el turr?n y a??delo. Remover hasta disuelve el turr?n.

Que cool y montado con una batidora de varillas de el?ctrica.

Fundir la mitad del chocolate en el microondas. El resto A?ADE y dejarla derretirse por el efecto del calor. VI?rtelo en un l?mina de película de
cocina y c?brelo con otra película. Exti?ndelo con la mano y despu?s pasa el rodillo hasta es una capa delgada. Haga clic en con un gobernante, marcar algunas plazas y dejar enfriar.

Para la crema de yema de huevo, el az?car y el agua a hervir hasta un jarabe espeso. Poner las yemas en un tazón grande, jarabe de a?ade lentamente y con una varilla de manual, mezclar agitando suavemente. Cuele la mezcla, colocada el contenedor a la ba?o de mar?a y remover hasta que espese (20-30 minutos). Dejó Templarios.

Monta las capas alternas de milhojas de mousse de chocolate turr?n y la crema de yema de huevo.

Para tuercas, poner 3 cucharadas de agua con 3 az?car y poner fuego para hacer un carmelo poner nueces y remover bien, poner en un plato con papel para hornear y difundir las tuercas para separarlos y dejar enfreiar

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