Recetas - pastel de calabacín y Bacon

martes, junio 21, 2011 Publicado por Mario Galarza

Ingredientes


• 1 Masa de hojaldre
• 1 Cebolla grande
• 2 Calabacín peque?os
• 150 Gr. en cubos Bacon
• 100 ml. de crema l?quida
• 1 Botella de queso rallado
• 6 Cucharadas de tomate salsa
• Aceite de oliva virgen


Cebolla cortada en tiras y pochado en un sart?n con unas gotas de aceite de oliva.


A?adimos los cubos de tocino y nos quite. Dejamos a fuego lento.


Mientras tanto, saltar dos minutos en otro sart?n calabacines, limpio y sin pelar, cortar en l?minas.


Una vez fuera del fuego, junto con la cebolla y el calabacín tocino.


Verter la crema en la sart?n y la harina. Nos temporada y dejar de lado.


Cuando nos hemos templado vierta en la masa de hojaldre, que nos han manchado con la salsa de tomate, a menos que usted puede jugar los extremos.


Nosotros esparcimos el queso rallado en la parte superior y terminó con una cinta de aceite de oliva de riego.


Presentamos el pastel de calabacín y bacon en el m?s de la parte baja del horno, precalentado hasta 180?, durante diez minutos. Subimos la bandeja en el medio y dejar que se dore ligeramente superior a otro m?s de 10 minutos.


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