Receta: Arroz a la jardinera

domingo, julio 10, 2011 Publicado por Mario Galarza

-Alcachofas 3
-150 Gr. de guisantes
-150 Gr. de tomate
-2 Tazas de arroz
-1 Pimiento rojo
-150 Gr. Jud?as verde
-2 Tazas de arroz
-1 Tableta de caldo de verduras
-Sal
-Petróleo - hervir las verduras en un poco de agua con la pastilla de caldo y añadir el pimiento rojo en piezas peque?os.

-Sofre?mos en un tomate de Sart?n y el diente de ajo picado y verduras a?adimos.

-Deja cocinar unos minutos y a?adimos un chorrito de aceite, arroz y m?s de agua.

-Que se quitar cada poco y que Cook.

-Servir bien caliente o fr?o.

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