-1 kg de harina
-100 gr azúcar
-huevos 4
-Canela 5 g
-carne de cerdo 200 gr mantequilla a temperatura ambiente
-sal 50 gr
-leche 400 ml
-azúcar glas y canela rociar - ponen todos los ingredientes en un tazón y mezclan hasta hacer una masa.

-Permitir a pie, estirar muy finito y FREÍR en aceite de oliva suave.

-Escurrir sobre papel de cocina y, a continuación, espolcorear con azúcar mezclada con canela en polvo glas.

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