Recetas - bolas de huevo

viernes, julio 01, 2011 Publicado por Mario Galarza

Ingredientes


• Seis huevos duros
• Una cucharadita de perejil picado
• Una cucharadita de cebolla picada
• 125 gramos de jamón picado fino
• 60 ml. mayonesa
Pimienta y sal •


Desmoronarse o picar finos huevos duros, agregar perejil, cebolla, el jamón y mayonesa. Temporada a gusto.
Forman 24 bolas, les dispara en las nueces picadas.
Refrigerar durante una hora. Servir.


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