Hoy en Tus Recetas quiero presentarles esta Receta de Mantecados de Astorga, así que espero que se animen a preparar este tipo de receta que publicamos para ustedes.

Ingredientes de la Receta de Comida – Mantecados de Astorga:

Elaboración de la Receta de Comida – Mantecados de Astorga:

1- Para comenzar hay que separar tres claras de las yemas para posteriomente batir a punto de nieve. Derretir la manteca y agregar, sin parar de batir, y agregar las tres yemas, también el huevo restante, azúcar y por último la harina, batir todo.

2- Verter la mezcla en los moldes de papel, con forma de cuadrados, completando hasta la mitad enmantecar o aceitar previamente.

3- Precalentar el horno a una temperatura de 120º C y poner a cocinar hasta que tomen una consistencia esponjosa y se doren.

Espero que hayan disfrutado de esta Receta de Cocina – Mantecados de Astorga y puedas dejarnos un comentario en Tus Recetas o seguirnos a través de Facebook o Twitter para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salio la Receta.

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