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Hoy en Tus Recetas quiero presentarles una nueva receta de cocina fácil, en esta oportunidad presentaremos una Receta Fácil de Arroz con Pato.

Es ideal para preparar algo rico para comer, por eso estas Recetas Fáciles son muy buenas para que puedas formarte como un verdadero chef.

Ingredientes de la Receta Fácil de Arroz con Pato:

Pato en presas, 1Arroz, 4 tazasManteca, 1/2 tazaCebollas picadas a cuadritos, 4Ajo molido, 2 cditasCilantro picado o molido,1 tazaAjí amarillo cortado en tiras, 1/3 tazaAjí panca molido, 2 cdas.Pisco, 1 copitaChicha de Jora o cerveza negra, 4 tazasPimientos cortados a lo largo, 2SalCominoPimienta a gusto

Elaboración de la Receta Fácil de Arroz con Pato:

1- Macerar las presas de pato juntamente con el pisco, ajos molidos, sal, pimienta y comino, aproximadamente 2 horas.

2- Calentar la manteca y freír las presas, luego retirar y dorar en esa grasa, ajos, cebollas, cilantro y condimentar con comino, ají, los ajíes amarillos, salpimentar y proceder a hervir todo por 8 minutos, agregar las presas y el aliño que se preparo anteriormente. Hervir hasta que las presas de pato estén tiernas.

3- Agregar el agua, la chicha de Jora o reemplazar por cerveza negra, al momento de romper el hervor, agregar el arroz, se tapa la olla y se cocina a fuego suave por 17 minutos.

4- Colocar en una fuente para llevar a la mesa las presas juntamente con los ajíes alrededor de ella alrededor del arroz.

Espero que hayas disfrutado de esta Receta Fácil de Arroz con Pato y puedas dejarnos un comentario en Tus Recetas o seguirnos a través de Facebook o Twitter para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salió la Receta.

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